Рецепт Суп с грибами и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с грибами и курицей

Говядина, шейная часть, только мясо 137 г
Индейка, грудка, только мясо 235 г
Курица, цыплята-бройлеры, голень 264 г
Подсолнечное масло 10 г
Морковь 107 г
Лук репчатый 161 г
Картофель 297 г
Подосиновик сушеный 64 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с грибами и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.8 ккал 1684 ккал 3% 6% 3382 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 14.5% 1382 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6% 3294 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.4% 8423 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9% 2222 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 7.8% 2557 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.4 мкг 900 мкг 8.2% 16.5% 1226 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.43 мг 5 мг 8.6% 17.3% 1163 г
Лютеин + Зеаксантин 8.976 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 15.7% 1286 г
Витамин В4, холин 14.34 мг 500 мг 2.9% 5.8% 3487 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 9% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 15.5% 1307 г
Витамин В9, фолаты 2.545 мкг 400 мкг 0.6% 1.2% 15717 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 15.5% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 2.7 мг 90 мг 3% 6% 3333 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 47619 г
Витамин D3, холекальциферол 0.021 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 2.8% 7075 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.6841 мг 20 мг 18.4% 36.9% 543 г
Ниацин 0.175 мг ~
Бетаин 2.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.58 мг 2500 мг 5.1% 10.2% 1975 г
Кальций, Ca 9.75 мг 1000 мг 1% 2% 10256 г
Кремний, Si 6.11 мг 30 мг 20.4% 41% 491 г
Магний, Mg 9.95 мг 400 мг 2.5% 5% 4020 г
Натрий, Na 24.27 мг 1300 мг 1.9% 3.8% 5356 г
Сера, S 51.56 мг 1000 мг 5.2% 10.4% 1939 г
Фосфор, P 50.2 мг 800 мг 6.3% 12.7% 1594 г
Хлор, Cl 10.5 мг 2300 мг 0.5% 1% 21905 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.1 мкг ~
Бор, B 29.3 мкг ~
Ванадий, V 18.28 мкг ~
Железо, Fe 0.377 мг 18 мг 2.1% 4.2% 4775 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 18072 г
Кобальт, Co 0.835 мкг 10 мкг 8.4% 16.9% 1198 г
Литий, Li 7.837 мкг ~
Марганец, Mn 0.0402 мг 2 мг 2% 4% 4975 г
Медь, Cu 35.68 мкг 1000 мкг 3.6% 7.2% 2803 г
Молибден, Mo 2.839 мкг 70 мкг 4.1% 8.2% 2466 г
Никель, Ni 0.87 мкг ~
Рубидий, Rb 75.9 мкг ~
Селен, Se 4.64 мкг 55 мкг 8.4% 16.9% 1185 г
Стронций, Sr 1.23 мкг ~
Фтор, F 89.93 мкг 4000 мкг 2.2% 4.4% 4448 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 4.8% 4167 г
Цинк, Zn 0.7344 мг 12 мг 6.1% 12.2% 1634 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.505 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.299 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.355 г ~
Лизин 0.401 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.422 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 0.706 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.406 г от 4.7 до 16.8 г 8.6% 17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.405 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.27 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.586 г min 16.8 г 3.5% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.517 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.407 г ~
18:1-11t (18:1t n-7) 0.009 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.432 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.384 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.173 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.016 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.015 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с грибами и курицей составляет 49,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.8 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГРИБАМИ И КУРИЦЕЙ

Суп с грибами и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 18,4 %, кремнием - 20,4 %

Чем полезен Суп с грибами и курицей

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с грибами и курицей, калорийность 49,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с грибами и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги