Рецепт Чили кон карне (простой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чили кон карне (простой)

Говядина 1 кат. (Тушение) 500 г
Кукуруза, консервы 340 г
Фасоль Консервированная Белая в Томатном Соусе [Global Village] 500 г
Лук репчатый 2 Штука
Помидор (томат), парниковый 2 Штука диаметр 5,5 см
Перец сладкий красный 250 г
Томатная паста. Консервы 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чили кон карне (простой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.3 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1486 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 9.1% 974 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7% 1273 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 4.3% 2028 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.6% 3333 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3% 2948 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.1 мкг 900 мкг 7.5% 6.6% 1341 г
бета Каротин 0.404 мг 5 мг 8.1% 7.1% 1238 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3.4% 2609 г
Витамин В4, холин 24.28 мг 500 мг 4.9% 4.3% 2059 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 5.5% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 8.2% 1075 г
Витамин В9, фолаты 12.201 мкг 400 мкг 3.1% 2.7% 3278 г
Витамин В12, кобаламин 0.671 мкг 3 мкг 22.4% 19.8% 447 г
Витамин C, аскорбиновая 39.5 мг 90 мг 43.9% 38.7% 228 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 1.6% 5660 г
Витамин Н, биотин 1.078 мкг 50 мкг 2.2% 1.9% 4638 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.6219 мг 20 мг 13.1% 11.6% 763 г
Ниацин 1.739 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.41 мг 2500 мг 8.3% 7.3% 1205 г
Кальций, Ca 15.3 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6536 г
Кремний, Si 3.886 мг 30 мг 13% 11.5% 772 г
Магний, Mg 12.56 мг 400 мг 3.1% 2.7% 3185 г
Натрий, Na 92.72 мг 1300 мг 7.1% 6.3% 1402 г
Сера, S 73.1 мг 1000 мг 7.3% 6.4% 1368 г
Фосфор, P 68.7 мг 800 мг 8.6% 7.6% 1164 г
Хлор, Cl 35.36 мг 2300 мг 1.5% 1.3% 6505 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.6 мкг ~
Бор, B 27.7 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 1.071 мг 18 мг 6% 5.3% 1681 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 1.2% 7075 г
Кобальт, Co 4.353 мкг 10 мкг 43.5% 38.4% 230 г
Литий, Li 14.185 мкг ~
Марганец, Mn 0.0857 мг 2 мг 4.3% 3.8% 2334 г
Медь, Cu 105.23 мкг 1000 мкг 10.5% 9.3% 950 г
Молибден, Mo 5.649 мкг 70 мкг 8.1% 7.1% 1239 г
Никель, Ni 4.157 мкг ~
Олово, Sn 19.13 мкг ~
Рубидий, Rb 51.3 мкг ~
Селен, Se 0.439 мкг 55 мкг 0.8% 0.7% 12528 г
Фтор, F 24.36 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16420 г
Хром, Cr 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 6.1% 1445 г
Цинк, Zn 1.127 мг 12 мг 9.4% 8.3% 1065 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.789 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.299 г ~
Валин 0.288 г ~
Гистидин* 0.196 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.413 г ~
Лизин 0.446 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.227 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.411 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.301 г ~
Аспарагиновая кислота 0.487 г ~
Гидроксипролин 0.079 г ~
Глицин 0.259 г ~
Глутаминовая кислота 0.852 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.172 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.861 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.149 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.136 г ~
17:0 Маргариновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.552 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.915 г min 16.8 г 11.4% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.247 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.701 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.145 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Чили кон карне (простой) составляет 113,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.3 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЛИ КОН КАРНЕ (ПРОСТОЙ)

Чили кон карне (простой) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,4 %, витамином C - 43,9 %, витамином PP - 13,1 %, кремнием - 13 %, кобальтом - 43,5 %

Чем полезен Чили кон карне (простой)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чили кон карне (простой), калорийность 113,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чили кон карне (простой), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы