Рецепт Салат из свеклы с яблоком и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы с яблоком и луком

Свекла, вареная 600 г
Лук репчатый 30 г
Яблоко 100 г
Масло Растительное Рафинированное [Благо] 17 г
Горошек Консервированный [Зеленый Великан] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы с яблоком и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.1 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1450 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3.6% 2375 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6.5% 1333 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 6.1% 1413 г
Углеводы (общие) 16.7 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 14.2% 606 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.8% 3157 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 23684 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.8% 3000 г
Витамин В4, холин 9.63 мг 500 мг 1.9% 1.6% 5192 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 3.7% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 5% 1724 г
Витамин В9, фолаты 108.434 мкг 400 мкг 27.1% 23.3% 369 г
Витамин C, аскорбиновая 7.74 мг 90 мг 8.6% 7.4% 1163 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 0.6% 13393 г
Витамин Н, биотин 0.128 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 39063 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.5673 мг 20 мг 2.8% 2.4% 3525 г
Ниацин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 483.33 мг 2500 мг 19.3% 16.6% 517 г
Кальций, Ca 27.14 мг 1000 мг 2.7% 2.3% 3685 г
Кремний, Si 0.783 мг 30 мг 2.6% 2.2% 3831 г
Магний, Mg 33.83 мг 400 мг 8.5% 7.3% 1182 г
Натрий, Na 109.44 мг 1300 мг 8.4% 7.2% 1188 г
Сера, S 28.03 мг 1000 мг 2.8% 2.4% 3568 г
Фосфор, P 57.4 мг 800 мг 7.2% 6.2% 1394 г
Хлор, Cl 2.13 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 107981 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.5 мкг ~
Бор, B 68.2 мкг ~
Ванадий, V 0.89 мкг ~
Железо, Fe 1.606 мг 18 мг 8.9% 7.7% 1121 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 23077 г
Кобальт, Co 0.559 мкг 10 мкг 5.6% 4.8% 1789 г
Литий, Li 0.179 мкг ~
Марганец, Mn 0.4635 мг 2 мг 23.2% 20% 431 г
Медь, Cu 129.64 мкг 1000 мкг 13% 11.2% 771 г
Молибден, Mo 1.342 мкг 70 мкг 1.9% 1.6% 5216 г
Никель, Ni 4.004 мкг ~
Рубидий, Rb 46 мкг ~
Селен, Se 1.04 мкг 55 мкг 1.9% 1.6% 5288 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Фтор, F 3.87 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 103359 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1.8% 4854 г
Цинк, Zn 0.5604 мг 12 мг 4.7% 4% 2141 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.623 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.088 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 1.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.063 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.047 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы с яблоком и луком составляет 116,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.1 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ЯБЛОКОМ И ЛУКОМ

Салат из свеклы с яблоком и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 27,1 %, калием - 19,3 %, марганцем - 23,2 %, медью - 13 %

Чем полезен Салат из свеклы с яблоком и луком

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы с яблоком и луком, калорийность 116,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы с яблоком и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты