Рецепт Торт из попкорна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт из попкорна

Кукуруза желтая, зерно сухое 45 г
Сгущенка [Рогачев] 54 г
Арахис жареный 30 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт из попкорна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 435.3 ккал 1684 ккал 25.8% 5.9% 387 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 3.6% 644 г
Жиры 22 г 56 г 39.3% 9% 255 г
Углеводы 46.4 г 219 г 21.2% 4.9% 472 г
Углеводы (общие) 28 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 3.9% 588 г
Вода 15.7 г 2273 г 0.7% 0.2% 14478 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.5 мкг 900 мкг 5.6% 1.3% 1782 г
Ретинол 0.042 мг ~
альфа Каротин 20.396 мкг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8475 г
Лютеин + Зеаксантин 438.669 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.217 мг 1.5 мг 14.5% 3.3% 691 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 1.2% 1875 г
Витамин В4, холин 15.29 мг 500 мг 3.1% 0.7% 3270 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 1.7% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.302 мг 2 мг 15.1% 3.5% 662 г
Витамин В9, фолаты 27.086 мкг 400 мкг 6.8% 1.6% 1477 г
Витамин D, кальциферол 0.108 мкг 10 мкг 1.1% 0.3% 9259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.936 мг 15 мг 12.9% 3% 775 г
Витамин Н, биотин 3.777 мкг 50 мкг 7.6% 1.7% 1324 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 4.9872 мг 20 мг 24.9% 5.7% 401 г
Ниацин 2.849 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.9 мг 2500 мг 8.8% 2% 1132 г
Кальций, Ca 6.37 мг 1000 мг 0.6% 0.1% 15699 г
Кремний, Si 17.266 мг 30 мг 57.6% 13.2% 174 г
Магний, Mg 102.84 мг 400 мг 25.7% 5.9% 389 г
Натрий, Na 20.04 мг 1300 мг 1.5% 0.3% 6487 г
Сера, S 83.41 мг 1000 мг 8.3% 1.9% 1199 г
Фосфор, P 152.4 мг 800 мг 19.1% 4.4% 525 г
Хлор, Cl 8.42 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 27316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 323.7 мкг ~
Бор, B 43.2 мкг ~
Ванадий, V 36.69 мкг ~
Железо, Fe 1.259 мг 18 мг 7% 1.6% 1430 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 34884 г
Кобальт, Co 1.457 мкг 10 мкг 14.6% 3.4% 686 г
Литий, Li 2.353 мкг ~
Марганец, Mn 0.5428 мг 2 мг 27.1% 6.2% 368 г
Медь, Cu 194.46 мкг 1000 мкг 19.4% 4.5% 514 г
Молибден, Mo 2.504 мкг 70 мкг 3.6% 0.8% 2796 г
Никель, Ni 2.083 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 7.097 мкг 55 мкг 12.9% 3% 775 г
Стронций, Sr 43.17 мкг ~
Титан, Ti 9.71 мкг ~
Фтор, F 19.84 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20161 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 1% 2392 г
Цинк, Zn 1.3241 мг 12 мг 11% 2.5% 906 г
Цирконий, Zr 15.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.676 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.378 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.579 г ~
Пролин 0.268 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 4.024 г от 4.7 до 16.8 г 85.6% 19.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.166 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.269 г ~
6:0 Капроновая 0.06 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.136 г ~
12:0 Лауриновая 0.174 г ~
14:0 Миристиновая 0.563 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.955 г ~
18:0 Стеариновая 0.565 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.498 г min 16.8 г 38.7% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.207 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.161 г от 11.2 до 20.6 г 37.2% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.739 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Торт из попкорна составляет 435,3 кКал.

  • Порция = 35 гр (152.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 435.3 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 22 г -%
Углеводы 46.4 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 15.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ИЗ ПОПКОРНА

Торт из попкорна богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,5 %, витамином B6 - 15,1 %, витамином E - 12,9 %, витамином PP - 24,9 %, кремнием - 57,6 %, магнием - 25,7 %, фосфором - 19,1 %, кобальтом - 14,6 %, марганцем - 27,1 %, медью - 19,4 %, селеном - 12,9 %, цинком - 11 %

Чем полезен Торт из попкорна

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт из попкорна, калорийность 435,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт из попкорна, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги