Рецепт Метелка мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Метелка мой
| Морковь | 250 г |
| Свекла | 250 г |
| Капуста белокочанная | 250 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Сок лимонный | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Метелка мой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.2 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.8% | 3645 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.3% | 5067 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 5.4% | 4000 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 6.7% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 8.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 23.8% | 909 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 8.2% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 651 мкг | 900 мкг | 72.3% | 156.5% | 138 г |
| бета Каротин | 3.919 мг | 5 мг | 78.4% | 169.7% | 128 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 5.2% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 7.1% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 8.35 мг | 500 мг | 1.7% | 3.7% | 5988 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 5.4% | 4065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 10.6% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.286 мкг | 400 мкг | 3.6% | 7.8% | 2800 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.82 мг | 90 мг | 27.6% | 59.7% | 363 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.355 мг | 15 мг | 2.4% | 5.2% | 4225 г |
| Витамин Н, биотин | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.1% | 19231 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.8 мкг | 120 мкг | 24.8% | 53.7% | 403 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7818 мг | 20 мг | 3.9% | 8.4% | 2558 г |
| Ниацин | 0.618 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.7 мг | 2500 мг | 10.3% | 22.3% | 970 г |
| Кальций, Ca | 36.87 мг | 1000 мг | 3.7% | 8% | 2712 г |
| Кремний, Si | 50.974 мг | 30 мг | 169.9% | 367.7% | 59 г |
| Магний, Mg | 24.77 мг | 400 мг | 6.2% | 13.4% | 1615 г |
| Натрий, Na | 26.19 мг | 1300 мг | 2% | 4.3% | 4964 г |
| Сера, S | 16.23 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.5% | 6161 г |
| Фосфор, P | 42.1 мг | 800 мг | 5.3% | 11.5% | 1900 г |
| Хлор, Cl | 46.43 мг | 2300 мг | 2% | 4.3% | 4954 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 298.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 220.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.883 мг | 18 мг | 4.9% | 10.6% | 2039 г |
| Йод, I | 4.87 мкг | 150 мкг | 3.2% | 6.9% | 3080 г |
| Кобальт, Co | 2.273 мкг | 10 мкг | 22.7% | 49.1% | 440 г |
| Литий, Li | 21.429 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3344 мг | 2 мг | 16.7% | 36.1% | 598 г |
| Медь, Cu | 95.78 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 20.8% | 1044 г |
| Молибден, Mo | 12.987 мкг | 70 мкг | 18.6% | 40.3% | 539 г |
| Никель, Ni | 11.364 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 154.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.358 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.5% | 15363 г |
| Стронций, Sr | 5.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.6 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.5% | 14493 г |
| Хром, Cr | 9.09 мкг | 50 мкг | 18.2% | 39.4% | 550 г |
| Цинк, Zn | 0.3977 мг | 12 мг | 3.3% | 7.1% | 3017 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.353 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.78 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.217 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.6% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.948 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.237 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.869 г | min 16.8 г | 5.2% | 11.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.843 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.171 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.156 г | ~ |
Энергетическая ценность Метелка мой составляет 46,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 46.2 кКал | -% | |
| Белки | 1.5 г | -% | |
| Жиры | 1.4 г | -% | |
| Углеводы | 6.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 87 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МЕТЕЛКА МОЙ
Метелка мой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 72,3 %, бэта-каротином - 78,4 %, витамином C - 27,6 %, витамином K - 24,8 %, кремнием - 169,9 %, кобальтом - 22,7 %, марганцем - 16,7 %, молибденом - 18,6 %, хромом - 18,2 %
Чем полезен Метелка мой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Бедро индейки в сливочном соусе с овощами
- Перец фаршированный
- Суп- пюре грибной мой
- Крем-суп из тыквы пряный на кокосовом креме ВкусВилл
- Чесночные гренки к супу
- Мука пшеничная цельнозерновая
- Говядина с рисом
- Малина+ сахар
- Томатный суп на молоке
- Мюсли запечённые с фруктами и орехами (О'кей)
- Печень
- Электролиты / Elektrolyte
- Шиповник стевия растворимый Бабушкин хуторок
- Ячневая каша 18.08
- Вареники с картошкой
- Кекс шоколадный
- Соус песто
- Печень куриная тушёная
- Магкейк шоколадный
- Вода Сасси
- Салат "Водоросли с морковью и луком"
- Сыр для жарки
- Оладьи из цельнозерновой муки
- Индейка в сливках
- Какао
- Jammi
- Треугольник с творогом и сыром
- Сыр Edamer / Migros
- Печеночные оладьи
- Пиво Bud безалкогольное
- Пюре из брокколи и цветной капусты
- Салат "Бурячок"
- Хачапури петерочка
- Салат с баклажанами и шампиньонами
- Сало белорусское
- Разрыхлитель теста [Рестория]
- Жареные бедрышки Немново
- О12 со вкусом маракуйи
- Лаваш
- Панкейки белковые
- Мраморная говядина Black Angus, огузок
- Баклажаны
- Майонез
- Ватрушка королевская
- Кекс с какао и соевым изолятом
- Мраморная говядина, огузок, запечённая в фольге
- Кисель из яблок и слив
- Шоколад горячий
- Шоколадное мороженое
- Запеканка
- Рассольник с фрикадельками
- Белковые творожники
- Запеченные овощи гриль
- Хлеб пшенично-ржаной "Первохлеб"
- Желе из слив и творога
- Спаржа
- Кофе латте на миндальном
- Кольцо воздушное европа
- Треугольники с творогом и сыром
- Перловая каша с грибами
- Рис
- Селе зелёное ряженка 3,2
- Запеченная свекла с тыквой
- Сосиски молочные
- Творожные вафли
- Чечевичный суп
- Омлет
- Чечевица Футбол Красная
- Салат крабовый
- Геркулес, хлопья, селяночка
- Сыр радость белок
- Фунчоза с говядиной
- Рагу овощное со свининой
- Chleb żytni 100% bez drożdży
- Плов из гречки с баклажанами 18.08
- Салат свекольный
- Чечевичная каша с овощами
- Тыквенный суп-пюре
- Лепёшка Восточная
- Протеїн Power Pro Суміш сироваткових білків "MIX" Шоколад-Кокос
- Салат с киноа и авокадо
- Кесики Марку
- Быстрый пирог с опятами и картошкой
- Чечевичный хлеб
- Рагу (копия) 18.08
- Рикотта Pretto
- крем сливочный 33%
- Брауни ПП
- Суп с грибами
- Греческий йогурт
- Monster THE DOCTOR
- Салат овощной
- Спагетти
- Фаршированный перец
- Суп чечевичный свинина с курицнй
- Pizza pollo
- Пока с морепродуктами
- Торт из попкорна
- Алёнка шоколад коммунарка
- Плов с грибами и индейкой
Метки: Как приготовить Метелка мой, калорийность 46,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Метелка мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
