Рецепт Заливной рыбный пирог на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заливной рыбный пирог на кефире

Кефир 2,5% жирности 1 Стакан 250 мл
Яйцо куриное 110 г
Пшеничная мука, высшего сорта 1.5 Стакан 250 мл
Кижуч консервированный 300 г
Лук репчатый 70 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Укроп 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Приправа для Рыбы [Индана] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливной рыбный пирог на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.2 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1099 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 8.6% 760 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5% 1302 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 5.4% 1203 г
Углеводы (общие) 19.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.6% 1818 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.8% 3552 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.6 мкг 900 мкг 6.4% 4.2% 1563 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.155 мг 5 мг 3.1% 2% 3226 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 3.8% 1731 г
Витамин В4, холин 50.36 мг 500 мг 10.1% 6.6% 993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 4% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.8% 2353 г
Витамин В9, фолаты 10.657 мкг 400 мкг 2.7% 1.8% 3753 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 3.3% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 3.68 мг 90 мг 4.1% 2.7% 2446 г
Витамин D, кальциферол 0.243 мкг 10 мкг 2.4% 1.6% 4115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.491 мг 15 мг 3.3% 2.2% 3055 г
Витамин Н, биотин 3.584 мкг 50 мкг 7.2% 4.7% 1395 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 3.4% 1935 г
Витамин РР, НЭ 1.3587 мг 20 мг 6.8% 4.4% 1472 г
Ниацин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.21 мг 2500 мг 4.2% 2.7% 2376 г
Кальций, Ca 50.53 мг 1000 мг 5.1% 3.3% 1979 г
Кремний, Si 1.454 мг 30 мг 4.8% 3.1% 2063 г
Магний, Mg 11.39 мг 400 мг 2.8% 1.8% 3512 г
Натрий, Na 409.7 мг 1300 мг 31.5% 20.6% 317 г
Сера, S 101.34 мг 1000 мг 10.1% 6.6% 987 г
Фосфор, P 69.5 мг 800 мг 8.7% 5.7% 1151 г
Хлор, Cl 640.25 мг 2300 мг 27.8% 18.1% 359 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 300.4 мкг ~
Бор, B 28.8 мкг ~
Ванадий, V 21.55 мкг ~
Железо, Fe 0.907 мг 18 мг 5% 3.3% 1985 г
Йод, I 4.98 мкг 150 мкг 3.3% 2.2% 3012 г
Кобальт, Co 2.375 мкг 10 мкг 23.8% 15.5% 421 г
Литий, Li 0.214 мкг ~
Марганец, Mn 0.1853 мг 2 мг 9.3% 6.1% 1079 г
Медь, Cu 47.38 мкг 1000 мкг 4.7% 3.1% 2111 г
Молибден, Mo 5.942 мкг 70 мкг 8.5% 5.5% 1178 г
Никель, Ni 0.898 мкг ~
Олово, Sn 4.87 мкг ~
Рубидий, Rb 45.9 мкг ~
Селен, Se 5.284 мкг 55 мкг 9.6% 6.3% 1041 г
Стронций, Sr 6.43 мкг ~
Титан, Ti 2.57 мкг ~
Фтор, F 20.43 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19579 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 2.7% 2404 г
Цинк, Zn 0.4676 мг 12 мг 3.9% 2.5% 2566 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.895 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.205 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.305 г от 4.7 до 16.8 г 6.5% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.741 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.718 г min 16.8 г 4.3% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.438 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.164 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.118 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Заливной рыбный пирог на кефире составляет 153,2 кКал.

  • Порция = 128 гр (196.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.2 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 18.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАЛИВНОЙ РЫБНЫЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ

Заливной рыбный пирог на кефире богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 27,8 %, кобальтом - 23,8 %

Чем полезен Заливной рыбный пирог на кефире

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заливной рыбный пирог на кефире, калорийность 153,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заливной рыбный пирог на кефире, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы