Рецепт Пирог с лисичками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с лисичками

Картофель 931 г
Лисички 300 г
Яйцо куриное 100 г
Сливки натуральные для любимых блюд 20% тм большая кружка 200 г
Сыр легкий 100 г
Сыр Полутвёрдый «Моцарелла Пицца» 40% [Bonfesto] 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с лисичками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.7 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1443 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 6.1% 1407 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 8.4% 1018 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 4.3% 2009 г
Углеводы (общие) 12 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.9% 1250 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.8% 3011 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.6 мкг 900 мкг 2.1% 1.8% 4839 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4.5% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 5.3% 1607 г
Витамин В4, холин 22.8 мг 500 мг 4.6% 3.9% 2193 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 8.1% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 8.5% 1010 г
Витамин В9, фолаты 5.644 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7087 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 0.9% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 12.01 мг 90 мг 13.3% 11.4% 749 г
Витамин D, кальциферол 1.168 мкг 10 мкг 11.7% 10% 856 г
Витамин D2, эргокальциферол 1.026 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 0.6% 15152 г
Витамин Н, биотин 1.363 мкг 50 мкг 2.7% 2.3% 3668 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.1041 мг 20 мг 10.5% 9% 951 г
Ниацин 0.793 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 448.13 мг 2500 мг 17.9% 15.3% 558 г
Кальций, Ca 12.46 мг 1000 мг 1.2% 1% 8026 г
Кремний, Si 30.032 мг 30 мг 100.1% 85.8% 100 г
Магний, Mg 17.11 мг 400 мг 4.3% 3.7% 2338 г
Натрий, Na 13.39 мг 1300 мг 1% 0.9% 9709 г
Сера, S 33.46 мг 1000 мг 3.3% 2.8% 2989 г
Фосфор, P 58.3 мг 800 мг 7.3% 6.3% 1372 г
Хлор, Cl 44.9 мг 2300 мг 2% 1.7% 5122 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 516.6 мкг ~
Бор, B 69.1 мкг ~
Ванадий, V 89.5 мкг ~
Железо, Fe 1.373 мг 18 мг 7.6% 6.5% 1311 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 2.5% 3497 г
Кобальт, Co 3.648 мкг 10 мкг 36.5% 31.3% 274 г
Литий, Li 46.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.1593 мг 2 мг 8% 6.9% 1255 г
Медь, Cu 157.77 мкг 1000 мкг 15.8% 13.5% 634 г
Молибден, Mo 5.192 мкг 70 мкг 7.4% 6.3% 1348 г
Никель, Ni 3.003 мкг ~
Рубидий, Rb 300.3 мкг ~
Селен, Se 2.567 мкг 55 мкг 4.7% 4% 2143 г
Стронций, Sr 5.57 мкг ~
Фтор, F 21.57 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18544 г
Хром, Cr 6.26 мкг 50 мкг 12.5% 10.7% 799 г
Цинк, Zn 0.4253 мг 12 мг 3.5% 3% 2822 г
Цирконий, Zr 1.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.432 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты 0.704 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.272 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.163 г от 4.7 до 16.8 г 3.5% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.77 мг max 300 мг
Кампестерол 0.194 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.246 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.175 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.42 г min 16.8 г 2.5% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.36 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.131 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пирог с лисичками составляет 116,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.7 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЛИСИЧКАМИ

Пирог с лисичками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,3 %, витамином D - 11,7 %, калием - 17,9 %, кремнием - 100,1 %, кобальтом - 36,5 %, медью - 15,8 %, хромом - 12,5 %

Чем полезен Пирог с лисичками

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с лисичками, калорийность 116,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с лисичками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги