Рецепт Рыба с картофелем в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рыба с картофелем в мультиварке
| Картофель (Варка без слива) | 1050 г |
| Горбуша (Варка без слива) | 892 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 290 г |
| Сметана 20,0% жирности | 50 г |
| Аджика | 15 г |
| Вода | 100 г |
| Сыр Ламбер | 75 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рыба с картофелем в мультиварке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.7 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1549 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 11.2% | 817 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 6.7% | 1366 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 3.6% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.1% | 1818 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.7 мкг | 900 мкг | 2.6% | 2.4% | 3797 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 6.3% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.9% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 41.94 мг | 500 мг | 8.4% | 7.7% | 1192 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.477 мг | 5 мг | 9.5% | 8.7% | 1048 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.417 мг | 2 мг | 20.9% | 19.2% | 480 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.353 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7472 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.723 мкг | 3 мкг | 57.4% | 52.8% | 174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.62 мг | 90 мг | 5.1% | 4.7% | 1948 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.504 мкг | 10 мкг | 45% | 41.4% | 222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.716 мг | 15 мг | 4.8% | 4.4% | 2095 г |
| Витамин Н, биотин | 0.258 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 19380 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3063 мг | 20 мг | 21.5% | 19.8% | 464 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 361.72 мг | 2500 мг | 14.5% | 13.3% | 691 г |
| Кальций, Ca | 14.65 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.4% | 6826 г |
| Магний, Mg | 16.46 мг | 400 мг | 4.1% | 3.8% | 2430 г |
| Натрий, Na | 13.82 мг | 1300 мг | 1.1% | 1% | 9407 г |
| Сера, S | 103.44 мг | 1000 мг | 10.3% | 9.5% | 967 г |
| Фосфор, P | 82.9 мг | 800 мг | 10.4% | 9.6% | 965 г |
| Хлор, Cl | 101.28 мг | 2300 мг | 4.4% | 4% | 2271 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 83.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 72.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.735 мг | 18 мг | 4.1% | 3.8% | 2449 г |
| Йод, I | 23.5 мкг | 150 мкг | 15.7% | 14.4% | 638 г |
| Кобальт, Co | 11.392 мкг | 10 мкг | 113.9% | 104.8% | 88 г |
| Марганец, Mn | 0.1351 мг | 2 мг | 6.8% | 6.3% | 1480 г |
| Медь, Cu | 126.14 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 11.6% | 793 г |
| Молибден, Mo | 5.574 мкг | 70 мкг | 8% | 7.4% | 1256 г |
| Селен, Se | 18.567 мкг | 55 мкг | 33.8% | 31.1% | 296 г |
| Фтор, F | 201.07 мкг | 4000 мкг | 5% | 4.6% | 1989 г |
| Хром, Cr | 27.87 мкг | 50 мкг | 55.7% | 51.2% | 179 г |
| Цинк, Zn | 0.5795 мг | 12 мг | 4.8% | 4.4% | 2071 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Рыба с картофелем в мультиварке составляет 108,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 108.7 кКал | -% | |
| Белки | 9.3 г | -% | |
| Жиры | 4.1 г | -% | |
| Углеводы | 8.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 75 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РЫБА С КАРТОФЕЛЕМ В МУЛЬТИВАРКЕ
Рыба с картофелем в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 20,9 %, витамином B12 - 57,4 %, витамином D - 45 %, витамином PP - 21,5 %, калием - 14,5 %, йодом - 15,7 %, кобальтом - 113,9 %, медью - 12,6 %, селеном - 33,8 %, хромом - 55,7 %
Чем полезен Рыба с картофелем в мультиварке
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- хлебцы рисовые
- Паштет Сливочный из гусиной печени Совок
- суп лапша
- Компот из вишни с косточкой "Симавит"
- Овощная смесь от 27.04.15
- олади
- малиновое варенье
- Суп (сублимат) грибной
- Суп(сублимат) с морской капустой
- чай черный без сахара
- Фасоль гиганская с белыми грибами
- чай зеленый без сахара
- цыплёнок приосколье без кожи
- оливье
- варенье Разное
- Рисовая каша с яблоками и абрикосами
- желе (с вареньем)
- каша пшенка на воде
- листы лазаньи
- батончик импульс
- Творог обезжиренный Зеленый луг
- Лазанья
- Оладьи овсяные с изюмом
- Рис с морковью и луком
- кофе якобс монарх 1 кружка
- 4 Хлеб с мюсли
- Активиа ванильный
- Лимон с медом
- Аленка с вареной згущенкой
- Овсяные хлопья с пшеничными и ржаными отрубями
- чай травяной концентрат Герболайф
- Быстров
- овсянка увелка
- Рассольник с курицей
- творог 0,1
- Бульон куриный
- сельдь в мультиварке
- торт счастливый еврей
- Курага с суфле в глазури (только КБЖУ)
- Панкейки на кефире
- цикорий
- Малина протертая с сахаром Assortel
- гренки
- Сосиски варенные (Алан)
- Рис Италика Мистраль
- банан морковь желток
- Вафли мягкие Яшкино
- Альметте с огурцами и зеленью
- каша пшённая2
- Ватрушка с творогом Магнит
- отруби фо лайф
- Заварной лимонный крем
- Плавленый сыр Янтарь
- Тарталетки с заварным лимонным кремом и клубникой
- Леденцы Woogie (Лимон)
- салат витаминный
- Барни
- тесто дрожжевое
- котлеты рубленые из филе куриного и крахмала
- творог мой
- котлеты
- омлет с икрой
- Стевия (сахорозаменитель)
- булочки с творогом
- Вермишель яичная
- Сур рыбный из консервы
- Сырники творожны (орехи, изюм, курага, чернослив, мармелад, шок.шарики)
- Картофель с курицей запеченный
- корица с медом
- Ленивые голубцы с наггетсами
- Суп овощной с курицей
- Кугель овощной
- омлет с сыром
- Кольцо творожное фили бейкер
- сыр диет ичкали
- батончик протеиновый (100гр)
- Мороженное "Ягодное "
- Салат (морковь+яблоко)
- Суп с клецками
- хлебец француз с морк
- haribo wummis
- Cleopatra
- куринная грудка отварная
- печенье любимое
- Пудинг Гранд десерт. Ваниль
- Сырный соус
- Отвар шиповника, 26.04.2015
- Суп гороховый
- Салат быстрый
- картофель с яйцами
- Забрус
- икра кабачково-баклажанная
- Макароны с колбасой
- Молоко 0,5%
- Рыбий жир с витамином А и Д
- Творожная запеканка, 26.04.2015
- Цистон
- Плов со свининой
- питьевой йогурт
- Моя рисовая каша
Метки: Как приготовить Рыба с картофелем в мультиварке, калорийность 108,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыба с картофелем в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
