Рецепт Творожная запеканка, 26.04.2015. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка, 26.04.2015

Изюм 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Коричневый сахар Демерара, Мистраль, 1 кг. 53 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 520 г
Цедра лимонная 14 г
Крупа манная 40 г
Вода 12 г
Масло подсолнечное 9 г
Панировочные сухари 5 г
Сметана 15,0% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка, 26.04.2015".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 925 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 12.6% 437 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3.4% 1647 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 5% 1095 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 52.1 г 2273 г 2.3% 1.3% 4363 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.7 мкг 900 мкг 3.5% 1.9% 2839 г
Ретинол 0.021 мг ~
альфа Каротин 0.02 мкг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 0.887 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.355 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 6.6% 826 г
Витамин В4, холин 17.94 мг 500 мг 3.6% 2% 2787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 3% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 4.5% 1227 г
Витамин В9, фолаты 32.491 мкг 400 мкг 8.1% 4.5% 1231 г
Витамин В12, кобаламин 1.006 мкг 3 мкг 33.5% 18.4% 298 г
Витамин C, аскорбиновая 2.75 мг 90 мг 3.1% 1.7% 3273 г
Витамин D, кальциферол 0.173 мкг 10 мкг 1.7% 0.9% 5780 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.707 мг 15 мг 4.7% 2.6% 2122 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 6.988 мкг 50 мкг 14% 7.7% 716 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Дигидрофиллохинон 0.008 мкг ~
Витамин РР, НЭ 3.523 мг 20 мг 17.6% 9.7% 568 г
Ниацин 0.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.57 мг 2500 мг 7.4% 4.1% 1354 г
Кальций, Ca 101.89 мг 1000 мг 10.2% 5.6% 981 г
Кремний, Si 0.338 мг 30 мг 1.1% 0.6% 8876 г
Магний, Mg 22.63 мг 400 мг 5.7% 3.1% 1768 г
Натрий, Na 58.58 мг 1300 мг 4.5% 2.5% 2219 г
Сера, S 179.2 мг 1000 мг 17.9% 9.8% 558 г
Фосфор, P 170.4 мг 800 мг 21.3% 11.7% 469 г
Хлор, Cl 96.4 мг 2300 мг 4.2% 2.3% 2386 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.1 мкг ~
Бор, B 3.5 мкг ~
Ванадий, V 5.8 мкг ~
Железо, Fe 0.779 мг 18 мг 4.3% 2.4% 2311 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 10638 г
Кобальт, Co 3.577 мкг 10 мкг 35.8% 19.7% 280 г
Марганец, Mn 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.2% 4762 г
Медь, Cu 58.99 мкг 1000 мкг 5.9% 3.2% 1695 г
Молибден, Mo 6.698 мкг 70 мкг 9.6% 5.3% 1045 г
Никель, Ni 0.648 мкг ~
Олово, Sn 0.18 мкг ~
Селен, Se 24.392 мкг 55 мкг 44.3% 24.3% 225 г
Титан, Ti 0.5 мкг ~
Фтор, F 30.12 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13280 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14706 г
Цинк, Zn 0.3931 мг 12 мг 3.3% 1.8% 3053 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.279 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.624 г ~
Аргинин* 0.679 г ~
Валин 0.811 г ~
Гистидин* 0.448 г ~
Изолейцин 0.804 г ~
Лейцин 1.483 г ~
Лизин 1.143 г ~
Метионин 0.392 г ~
Метионин + Цистеин 0.497 г ~
Треонин 0.65 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.762 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.487 г ~
Заменимые аминокислоты 7.521 г ~
Аланин 0.395 г ~
Аспарагиновая кислота 0.846 г ~
Глицин 0.244 г ~
Глутаминовая кислота 2.751 г ~
Пролин 1.598 г ~
Серин 0.701 г ~
Тирозин 0.733 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.746 мг ~
бета Ситостерол 2.535 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.228 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.659 г min 16.8 г 3.9% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.596 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.863 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.85 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка, 26.04.2015 составляет 182 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182 кКал -%
Белки 17.4 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 20 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 52.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА, 26.04.2015

Творожная запеканка, 26.04.2015 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,1 %, витамином B12 - 33,5 %, витамином H - 14 %, витамином PP - 17,6 %, фосфором - 21,3 %, кобальтом - 35,8 %, селеном - 44,3 %

Чем полезен Творожная запеканка, 26.04.2015

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка, 26.04.2015, калорийность 182 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка, 26.04.2015, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги