Рецепт Томатный суп из зелёной чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Томатный суп из зелёной чечевицы

Чечевица, зерно 85 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 25 г
Лук репчатый 100 г
Помидоры (томаты), приготовленные 200 г
Оливковое масло 15 г
Вода 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатный суп из зелёной чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.6 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2320 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 6.9% 2000 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.3% 2154 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 5.2% 2607 г
Углеводы (общие) 10.7 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 15.8% 870 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 5% 2769 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.2 мкг 900 мкг 2.4% 3.3% 4245 г
альфа Каротин 1.395 мкг ~
бета Каротин 0.247 мг 5 мг 4.9% 6.7% 2024 г
бета Криптоксантин 7.829 мкг ~
Ликопин 942.946 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 62.674 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 8% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.3% 4091 г
Витамин В4, холин 16.29 мг 500 мг 3.3% 4.5% 3069 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 6.5% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 8.3% 1667 г
Витамин В9, фолаты 19.69 мкг 400 мкг 4.9% 6.7% 2031 г
Витамин C, аскорбиновая 10.25 мг 90 мг 11.4% 15.7% 878 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.649 мг 15 мг 4.3% 5.9% 2311 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.065 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.183 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 27322 г
Витамин К, филлохинон 15 мкг 120 мкг 12.5% 17.2% 800 г
Витамин РР, НЭ 1.0105 мг 20 мг 5.1% 7% 1979 г
Ниацин 0.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.5 мг 2500 мг 8.1% 11.2% 1229 г
Кальций, Ca 23.45 мг 1000 мг 2.3% 3.2% 4264 г
Кремний, Si 11.318 мг 30 мг 37.7% 51.9% 265 г
Магний, Mg 16.88 мг 400 мг 4.2% 5.8% 2370 г
Натрий, Na 13.44 мг 1300 мг 1% 1.4% 9673 г
Сера, S 35.7 мг 1000 мг 3.6% 5% 2801 г
Фосфор, P 71 мг 800 мг 8.9% 12.3% 1127 г
Хлор, Cl 14.28 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 16106 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.4 мкг ~
Бор, B 111.4 мкг ~
Ванадий, V 3.32 мкг ~
Железо, Fe 1.968 мг 18 мг 10.9% 15% 915 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 16129 г
Кобальт, Co 2.304 мкг 10 мкг 23% 31.7% 434 г
Литий, Li 9.857 мкг ~
Марганец, Mn 0.2421 мг 2 мг 12.1% 16.7% 826 г
Медь, Cu 132.36 мкг 1000 мкг 13.2% 18.2% 756 г
Молибден, Mo 10.809 мкг 70 мкг 15.4% 21.2% 648 г
Никель, Ni 21.682 мкг ~
Рубидий, Rb 77.4 мкг ~
Селен, Se 2.85 мкг 55 мкг 5.2% 7.2% 1930 г
Стронций, Sr 1.98 мкг ~
Титан, Ti 39.53 мкг ~
Фтор, F 45.31 мкг 4000 мкг 1.1% 1.5% 8828 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 4.8% 2890 г
Цинк, Zn 0.5135 мг 12 мг 4.3% 5.9% 2337 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.735 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.303 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.248 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.278 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.435 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.677 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.349 г от 4.7 до 16.8 г 7.4% 10.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.984 мг ~
Стигмастерол 0.116 мг ~
бета Ситостерол 2.403 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.444 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.304 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.571 г min 16.8 г 9.4% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.525 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.322 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.294 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Томатный суп из зелёной чечевицы составляет 72,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.6 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМАТНЫЙ СУП ИЗ ЗЕЛЁНОЙ ЧЕЧЕВИЦЫ

Томатный суп из зелёной чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,4 %, витамином K - 12,5 %, кремнием - 37,7 %, кобальтом - 23 %, марганцем - 12,1 %, медью - 13,2 %, молибденом - 15,4 %

Чем полезен Томатный суп из зелёной чечевицы

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Томатный суп из зелёной чечевицы, калорийность 72,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Томатный суп из зелёной чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы