Рецепт Салат из огурцов, яйца и лука зел. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов, яйца и лука зел

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 45 г
Огурец, парниковый 130 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Сметана 20,0% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов, яйца и лука зел".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.3 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2579 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 6.6% 2303 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 13.2% 1167 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.4% 10950 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.8% 4000 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 6% 2574 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.9 мкг 900 мкг 12.8% 19.6% 783 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.286 мг 5 мг 5.7% 8.7% 1748 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 10.4% 1463 г
Витамин В4, холин 68.29 мг 500 мг 13.7% 21% 732 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 13.6% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 6% 2597 г
Витамин В9, фолаты 6.95 мкг 400 мкг 1.7% 2.6% 5755 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 7.5% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 7.74 мг 90 мг 8.6% 13.2% 1163 г
Витамин D, кальциферол 0.438 мкг 10 мкг 4.4% 6.7% 2283 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 3.5% 4286 г
Витамин Н, биотин 4.979 мкг 50 мкг 10% 15.3% 1004 г
Витамин К, филлохинон 30.4 мкг 120 мкг 25.3% 38.7% 395 г
Витамин РР, НЭ 0.7509 мг 20 мг 3.8% 5.8% 2663 г
Ниацин 0.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.48 мг 2500 мг 7.3% 11.2% 1370 г
Кальций, Ca 43.79 мг 1000 мг 4.4% 6.7% 2284 г
Магний, Mg 13.38 мг 400 мг 3.3% 5.1% 2990 г
Натрий, Na 35.54 мг 1300 мг 2.7% 4.1% 3658 г
Сера, S 40.3 мг 1000 мг 4% 6.1% 2481 г
Фосфор, P 64.7 мг 800 мг 8.1% 12.4% 1236 г
Хлор, Cl 37.58 мг 2300 мг 1.6% 2.5% 6120 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 293.2 мкг ~
Железо, Fe 0.913 мг 18 мг 5.1% 7.8% 1972 г
Йод, I 3.87 мкг 150 мкг 2.6% 4% 3876 г
Кобальт, Co 2.828 мкг 10 мкг 28.3% 43.3% 354 г
Марганец, Mn 0.0221 мг 2 мг 1.1% 1.7% 9050 г
Медь, Cu 27.54 мкг 1000 мкг 2.8% 4.3% 3631 г
Молибден, Mo 3.714 мкг 70 мкг 5.3% 8.1% 1885 г
Селен, Se 6.361 мкг 55 мкг 11.6% 17.8% 865 г
Фтор, F 10.64 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 37594 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 4% 3906 г
Цинк, Zn 0.2721 мг 12 мг 2.3% 3.5% 4410 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из огурцов, яйца и лука зел составляет 65,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.3 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ, ЯЙЦА И ЛУКА ЗЕЛ

Салат из огурцов, яйца и лука зел богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, холином - 13,7 %, витамином K - 25,3 %, кобальтом - 28,3 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Салат из огурцов, яйца и лука зел

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов, яйца и лука зел, калорийность 65,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов, яйца и лука зел, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты