Рецепт Салат из овощей с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из овощей с майонезом

Салат Айсберг [Белая Дача] 143 г
Огурец без кожуры 147 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Лук репчатый 42 г
Перец сладкий красный 50 г
Постный майонез 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из овощей с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.3 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2466 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.8% 8444 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 15.4% 949 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.2% 6844 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.4% 3333 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 5.7% 2557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.3 мкг 900 мкг 5.9% 8.6% 1689 г
альфа Каротин 1.846 мкг ~
бета Каротин 0.321 мг 5 мг 6.4% 9.4% 1558 г
бета Криптоксантин 4.154 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.692 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.9% 7826 г
Витамин В4, холин 2.16 мг 500 мг 0.4% 0.6% 23148 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 2.5% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 4.4% 3390 г
Витамин В9, фолаты 5.159 мкг 400 мкг 1.3% 1.9% 7753 г
Витамин C, аскорбиновая 27.3 мг 90 мг 30.3% 44.4% 330 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 0.7% 20548 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.059 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 84746 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 5.6% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.2753 мг 20 мг 1.4% 2% 7265 г
Ниацин 0.249 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.01 мг 2500 мг 5.3% 7.8% 1894 г
Кальций, Ca 8.41 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 11891 г
Кремний, Si 3.94 мг 30 мг 13.1% 19.2% 761 г
Магний, Mg 4.24 мг 400 мг 1.1% 1.6% 9434 г
Натрий, Na 5.59 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 23256 г
Сера, S 10.19 мг 1000 мг 1% 1.5% 9814 г
Фосфор, P 20.9 мг 800 мг 2.6% 3.8% 3828 г
Хлор, Cl 21.04 мг 2300 мг 0.9% 1.3% 10932 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.8 мкг ~
Бор, B 50.5 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.308 мг 18 мг 1.7% 2.5% 5844 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 1% 14151 г
Кобальт, Co 2.449 мкг 10 мкг 24.5% 35.9% 408 г
Литий, Li 15.934 мкг ~
Марганец, Mn 0.0885 мг 2 мг 4.4% 6.4% 2260 г
Медь, Cu 64.38 мкг 1000 мкг 6.4% 9.4% 1553 г
Молибден, Mo 2.59 мкг 70 мкг 3.7% 5.4% 2703 г
Никель, Ni 4.672 мкг ~
Рубидий, Rb 79.4 мкг ~
Селен, Se 0.189 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 29101 г
Фтор, F 9.17 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 43621 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 6.3% 2304 г
Цинк, Zn 0.1926 мг 12 мг 1.6% 2.3% 6231 г
Цирконий, Zr 1.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.032 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 1%
Насыщенные жирные кислоты 0.032 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из овощей с майонезом составляет 68,3 кКал.

  • Порция = 319 гр (217.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.3 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ С МАЙОНЕЗОМ

Салат из овощей с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 30,3 %, кремнием - 13,1 %, кобальтом - 24,5 %

Чем полезен Салат из овощей с майонезом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из овощей с майонезом, калорийность 68,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из овощей с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы