Рецепт Пицца из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца из кабачка

Кабачок 200 г
Пшеничная Мука [Макфа] 30 г
Яйцо куриное 1 Штука
Сыр Лёгкий 35% [Брест Литовск] 20 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.6 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1879 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 15.2% 738 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5% 2240 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 3.2% 3476 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.8% 4000 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3.9% 2870 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.4 мкг 900 мкг 4.7% 5.2% 2123 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 2% 5435 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 4.4% 2571 г
Витамин В4, холин 73.88 мг 500 мг 14.8% 16.5% 677 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 8% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 4.1% 2703 г
Витамин В9, фолаты 11.396 мкг 400 мкг 2.8% 3.1% 3510 г
Витамин В12, кобаламин 0.613 мкг 3 мкг 20.4% 22.8% 489 г
Витамин C, аскорбиновая 8.02 мг 90 мг 8.9% 9.9% 1122 г
Витамин D, кальциферол 0.242 мкг 10 мкг 2.4% 2.7% 4132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 2.7% 4121 г
Витамин Н, биотин 2.509 мкг 50 мкг 5% 5.6% 1993 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.3% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.4019 мг 20 мг 12% 13.4% 833 г
Ниацин 0.869 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.09 мг 2500 мг 8.2% 9.2% 1219 г
Кальций, Ca 35.94 мг 1000 мг 3.6% 4% 2782 г
Кремний, Si 11.887 мг 30 мг 39.6% 44.2% 252 г
Магний, Mg 23.4 мг 400 мг 5.9% 6.6% 1709 г
Натрий, Na 197.08 мг 1300 мг 15.2% 17% 660 г
Сера, S 87.36 мг 1000 мг 8.7% 9.7% 1145 г
Фосфор, P 101.5 мг 800 мг 12.7% 14.2% 788 г
Хлор, Cl 20.09 мг 2300 мг 0.9% 1% 11448 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.9 мкг ~
Бор, B 18.1 мкг ~
Ванадий, V 2.39 мкг ~
Железо, Fe 1.083 мг 18 мг 6% 6.7% 1662 г
Йод, I 39.44 мкг 150 мкг 26.3% 29.4% 380 г
Кобальт, Co 6 мкг 10 мкг 60% 67% 167 г
Литий, Li 2.736 мкг ~
Марганец, Mn 0.0963 мг 2 мг 4.8% 5.4% 2077 г
Медь, Cu 324.25 мкг 1000 мкг 32.4% 36.2% 308 г
Молибден, Mo 5.604 мкг 70 мкг 8% 8.9% 1249 г
Никель, Ni 5.377 мкг ~
Рубидий, Rb 22.8 мкг ~
Селен, Se 19.821 мкг 55 мкг 36% 40.2% 277 г
Фтор, F 42.7 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 9368 г
Хром, Cr 19.87 мкг 50 мкг 39.7% 44.3% 252 г
Цинк, Zn 0.9311 мг 12 мг 7.8% 8.7% 1289 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.569 г ~
Валин 0.357 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.344 г ~
Лейцин 0.635 г ~
Лизин 0.676 г ~
Метионин 0.261 г ~
Метионин + Цистеин 0.375 г ~
Треонин 0.339 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.407 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.712 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.457 г ~
Аспарагиновая кислота 0.873 г ~
Глицин 0.323 г ~
Глутаминовая кислота 1.238 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.358 г ~
Тирозин 0.306 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.158 г от 0.9 до 3.7 г 17.6% 19.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.203 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.425 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.312 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.608 г min 16.8 г 3.6% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.488 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.258 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.115 г ~

Энергетическая ценность Пицца из кабачка составляет 89,6 кКал.

  • Порция = 530 гр (474.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.6 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ИЗ КАБАЧКА

Пицца из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,8 %, витамином B12 - 20,4 %, витамином PP - 12 %, кремнием - 39,6 %, фосфором - 12,7 %, йодом - 26,3 %, кобальтом - 60 %, медью - 32,4 %, селеном - 36 %, хромом - 39,7 %

Чем полезен Пицца из кабачка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца из кабачка, калорийность 89,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги