Рецепт Пшённая каша с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшённая каша с тыквой

Тыква 350 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 150 г
Кокосовое Молоко [Foco] 100 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшённая каша с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.9 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2190 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.2% 3167 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.9% 3294 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 7.7% 1685 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.1% 1429 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.7% 2806 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.7 мкг 900 мкг 10.9% 14.2% 921 г
бета Каротин 0.587 мг 5 мг 11.7% 15.2% 852 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 7.7% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.2% 6000 г
Витамин В4, холин 5.06 мг 500 мг 1% 1.3% 9881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 7.7% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 9% 1460 г
Витамин В9, фолаты 12.111 мкг 400 мкг 3% 3.9% 3303 г
Витамин C, аскорбиновая 3.11 мг 90 мг 3.5% 4.6% 2894 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 1.8% 7282 г
Витамин Н, биотин 1.256 мкг 50 мкг 2.5% 3.3% 3981 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.0389 мг 20 мг 5.2% 6.8% 1925 г
Ниацин 0.461 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.5 мг 2500 мг 4.6% 6% 2183 г
Кальций, Ca 16.72 мг 1000 мг 1.7% 2.2% 5981 г
Кремний, Si 24.233 мг 30 мг 80.8% 105.1% 124 г
Магний, Mg 19.83 мг 400 мг 5% 6.5% 2017 г
Натрий, Na 3.72 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 34946 г
Сера, S 20.39 мг 1000 мг 2% 2.6% 4904 г
Фосфор, P 48.6 мг 800 мг 6.1% 7.9% 1646 г
Хлор, Cl 12.17 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 18899 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.4 мкг ~
Бор, B 44.2 мкг ~
Ванадий, V 63.29 мкг ~
Железо, Fe 0.606 мг 18 мг 3.4% 4.4% 2970 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 1% 13158 г
Кобальт, Co 1.772 мкг 10 мкг 17.7% 23% 564 г
Литий, Li 1.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.1714 мг 2 мг 8.6% 11.2% 1167 г
Медь, Cu 132 мкг 1000 мкг 13.2% 17.2% 758 г
Молибден, Mo 5.761 мкг 70 мкг 8.2% 10.7% 1215 г
Никель, Ni 3.217 мкг ~
Олово, Sn 1.63 мкг ~
Рубидий, Rb 34.2 мкг ~
Селен, Se 0.567 мкг 55 мкг 1% 1.3% 9700 г
Стронций, Sr 20.17 мкг ~
Титан, Ti 3.33 мкг ~
Фтор, F 93.67 мкг 4000 мкг 2.3% 3% 4270 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 3.1% 4237 г
Цинк, Zn 0.3733 мг 12 мг 3.1% 4% 3215 г
Цирконий, Zr 1.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.844 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.37 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.306 г от 4.7 до 16.8 г 6.5% 8.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.07 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.088 г min 16.8 г 0.5% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.087 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.31 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.305 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пшённая каша с тыквой составляет 76,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.9 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЁННАЯ КАША С ТЫКВОЙ

Пшённая каша с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,7 %, кремнием - 80,8 %, кобальтом - 17,7 %, медью - 13,2 %

Чем полезен Пшённая каша с тыквой

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшённая каша с тыквой, калорийность 76,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшённая каша с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги