Рецепт Фаршированные перцы в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фаршированные перцы в духовке

Перец сладкий красный (Запекание) 680 г
Бедро Куриное Бескостное без Кожи [Белая Птица] 340 г
Лук репчатый 135 г
Сыр Тильзитер [Сыробогатов] 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированные перцы в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.9 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1637 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 11.3% 864 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 10.2% 949 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.7% 5615 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.3% 1538 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.4% 2848 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199.4 мкг 900 мкг 22.2% 21.6% 451 г
бета Каротин 1.159 мг 5 мг 23.2% 22.5% 431 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.1% 4500 г
Витамин В4, холин 3.83 мг 500 мг 0.8% 0.8% 13055 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 3.1% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.248 мг 2 мг 12.4% 12.1% 806 г
Витамин В9, фолаты 6.263 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6387 г
Витамин C, аскорбиновая 64.21 мг 90 мг 71.3% 69.3% 140 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 2.5% 3827 г
Витамин Н, биотин 0.113 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 44248 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.2% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.5556 мг 20 мг 2.8% 2.7% 3600 г
Ниацин 0.529 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.14 мг 2500 мг 4.4% 4.3% 2291 г
Кальций, Ca 8.76 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11416 г
Кремний, Si 12.538 мг 30 мг 41.8% 40.6% 239 г
Магний, Mg 5.58 мг 400 мг 1.4% 1.4% 7168 г
Натрий, Na 1.62 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 80247 г
Сера, S 13.86 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7215 г
Фосфор, P 15.7 мг 800 мг 2% 1.9% 5096 г
Хлор, Cl 13.77 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 16703 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Бор, B 33.1 мкг ~
Железо, Fe 0.425 мг 18 мг 2.4% 2.3% 4235 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 1.1% 8721 г
Кобальт, Co 2.249 мкг 10 мкг 22.5% 21.9% 445 г
Литий, Li 47.109 мкг ~
Марганец, Mn 0.1154 мг 2 мг 5.8% 5.6% 1733 г
Медь, Cu 67.42 мкг 1000 мкг 6.7% 6.5% 1483 г
Молибден, Mo 2.707 мкг 70 мкг 3.9% 3.8% 2586 г
Никель, Ni 3.082 мкг ~
Рубидий, Rb 59.5 мкг ~
Селен, Se 0.118 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 46610 г
Фтор, F 7.67 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 52151 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 6.8% 1429 г
Цинк, Zn 0.3562 мг 12 мг 3% 2.9% 3369 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.026 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.02 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фаршированные перцы в духовке составляет 102,9 кКал.

  • Порция = 270 гр (277.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.9 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ В ДУХОВКЕ

Фаршированные перцы в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,2 %, бэта-каротином - 23,2 %, витамином B6 - 12,4 %, витамином C - 71,3 %, кремнием - 41,8 %, кобальтом - 22,5 %

Чем полезен Фаршированные перцы в духовке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фаршированные перцы в духовке, калорийность 102,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршированные перцы в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы