Рецепт лаваш со смородиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лаваш со смородиной

лаваш арм 112 г
творог обезжиренный 100 г
Кефир 2,5% жирности 51 г
Смородина черная 163 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лаваш со смородиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.9 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1703 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 10.2% 987 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.6% 6222 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 7.2% 1404 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.1% 1111 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 2.6% 3827 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 1% 9890 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.8% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.1% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2% 5000 г
Витамин В4, холин 5.15 мг 500 мг 1% 1% 9709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 3.8% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.9% 3509 г
Витамин В9, фолаты 2.847 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 14050 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 1.6% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 76.61 мг 90 мг 85.1% 86% 117 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 1.8% 5597 г
Витамин Н, биотин 0.918 мкг 50 мкг 1.8% 1.8% 5447 г
Витамин РР, НЭ 0.2488 мг 20 мг 1.2% 1.2% 8039 г
Ниацин 0.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.4 мг 2500 мг 6.1% 6.2% 1651 г
Кальций, Ca 28.14 мг 1000 мг 2.8% 2.8% 3554 г
Магний, Mg 13.54 мг 400 мг 3.4% 3.4% 2954 г
Натрий, Na 18.23 мг 1300 мг 1.4% 1.4% 7131 г
Сера, S 4.24 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 23585 г
Фосфор, P 23.4 мг 800 мг 2.9% 2.9% 3419 г
Хлор, Cl 18.53 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 12412 г
Микроэлементы
Бор, B 21 мкг ~
Железо, Fe 0.509 мг 18 мг 2.8% 2.8% 3536 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 1% 10274 г
Кобальт, Co 1.65 мкг 10 мкг 16.5% 16.7% 606 г
Марганец, Mn 0.0701 мг 2 мг 3.5% 3.5% 2853 г
Медь, Cu 50.94 мкг 1000 мкг 5.1% 5.2% 1963 г
Молибден, Mo 9.782 мкг 70 мкг 14% 14.2% 716 г
Селен, Se 0.239 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 23013 г
Фтор, F 8.9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44944 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20833 г
Цинк, Zn 0.0976 мг 12 мг 0.8% 0.8% 12295 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность лаваш со смородиной составляет 98,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.9 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 59.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ СО СМОРОДИНОЙ

лаваш со смородиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 85,1 %, кобальтом - 16,5 %, молибденом - 14 %

Чем полезен лаваш со смородиной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лаваш со смородиной, калорийность 98,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лаваш со смородиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы