Рецепт Свинина по Галыгински. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свинина по Галыгински

Свинина охл.карбонат	1000 г
масло оливковое АРО	100 г
Горчица столовая	140 г
Укроп, сушеный	20 г
Соль поваренная пищевая	15 г
Перец черный молотый	15 г
Чеснок луковица	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина по Галыгински".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	230.7 ккал	1684 ккал	13.7%	5.9%	730 г
Белки	16.7 г	76 г	22%	9.5%	455 г
Жиры	16.9 г	56 г	30.2%	13.1%	331 г
Углеводы	3 г	219 г	1.4%	0.6%	7300 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	1.5%	2857 г
Вода	7.8 г	2273 г	0.3%	0.1%	29141 г
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	4.8 мкг	900 мкг	0.5%	0.2%	18750 г
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%		166667 г
бета Криптоксантин	0.552 мкг	~
Ликопин	0.069 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.356 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.017 мг	1.5 мг	1.1%	0.5%	8824 г
Витамин В2, рибофлавин	0.028 мг	1.8 мг	1.6%	0.7%	6429 г
Витамин В4, холин	0.4 мг	500 мг	0.1%		125000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.007 мг	5 мг	0.1%		71429 г
Витамин В6, пиридоксин	0.037 мг	2 мг	1.9%	0.8%	5405 г
Витамин В9, фолаты	0.149 мкг	400 мкг			268456 г
Витамин C, аскорбиновая	1.12 мг	90 мг	1.2%	0.5%	8036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.248 мг	15 мг	1.7%	0.7%	6048 г
гамма Токоферол	0.052 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин К, филлохинон	1.9 мкг	120 мкг	1.6%	0.7%	6316 г
Витамин РР, НЭ	0.1774 мг	20 мг	0.9%	0.4%	11274 г
Ниацин	0.014 мг	~
Бетаин	0.102 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	92.08 мг	2500 мг	3.7%	1.6%	2715 г
Кальций, Ca	50.46 мг	1000 мг	5%	2.2%	1982 г
Магний, Mg	22.83 мг	400 мг	5.7%	2.5%	1752 г
Натрий, Na	584.75 мг	1300 мг	45%	19.5%	222 г
Сера, S	2.07 мг	1000 мг	0.2%	0.1%	48309 г
Фосфор, P	35.2 мг	800 мг	4.4%	1.9%	2273 г
Хлор, Cl	686.44 мг	2300 мг	29.8%	12.9%	335 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.289 мг	18 мг	12.7%	5.5%	786 г
Йод, I	0.1 мкг	150 мкг	0.1%		150000 г
Кобальт, Co	0.276 мкг	10 мкг	2.8%	1.2%	3623 г
Марганец, Mn	0.1374 мг	2 мг	6.9%	3%	1456 г
Медь, Cu	25.07 мкг	1000 мкг	2.5%	1.1%	3989 г
Молибден, Mo	1.264 мкг	70 мкг	1.8%	0.8%	5538 г
Селен, Se	0.199 мкг	55 мкг	0.4%	0.2%	27638 г
Фтор, F	0.39 мкг	4000 мкг			1025641 г
Цинк, Zn	0.0855 мг	12 мг	0.7%	0.3%	14035 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.599 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	1.058 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.012 г	min 16.8 г	0.1%
18:1 Олеиновая (ud)	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.013 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.011 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Свинина по Галыгински составляет 230,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	230.7 кКал	-%
	Белки	16.7 г	-%
	Жиры	16.9 г	-%
	Углеводы	3 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	7.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНИНА ПО ГАЛЫГИНСКИ

Свинина по Галыгински богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 29,8 %, железом - 12,7 %

Чем полезен Свинина по Галыгински

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Свинина по Галыгински, калорийность 230,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина по Галыгински, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Каша тыквеная с полентой

Запечённый картофель с сосисками

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

Лучшие рационы

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе