Рецепт Суп куринный с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп куринный с капустой

Перец сладкий красный 50 г
Морковь 61 г
Чеснок 8 г
Картофель 232 г
Лук репчатый 48 г
Капуста белокочанная 196 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 17 г
Бульон куриный 630 г
Курица отварная, по 2-4 60 г
Вода 510 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куринный с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.7 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2686 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 6.7% 2375 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7.2% 2240 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 4.8% 3318 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.2% 2222 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 6.1% 2646 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.2 мкг 900 мкг 13.4% 21.4% 749 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.681 мг 5 мг 13.6% 21.7% 734 г
Лютеин + Зеаксантин 0.503 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 5.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 7.3% 2195 г
Витамин В4, холин 9.62 мг 500 мг 1.9% 3% 5198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 2.9% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 11% 1460 г
Витамин В9, фолаты 8.917 мкг 400 мкг 2.2% 3.5% 4486 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.2% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 23.92 мг 90 мг 26.6% 42.4% 376 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 1.4% 10870 г
Витамин Н, биотин 0.082 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 60976 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 17.7% 902 г
Витамин РР, НЭ 1.9823 мг 20 мг 9.9% 15.8% 1009 г
Ниацин 0.748 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.71 мг 2500 мг 9.5% 15.2% 1052 г
Кальций, Ca 18.58 мг 1000 мг 1.9% 3% 5382 г
Кремний, Si 19.851 мг 30 мг 66.2% 105.6% 151 г
Магний, Mg 12.95 мг 400 мг 3.2% 5.1% 3089 г
Натрий, Na 90.06 мг 1300 мг 6.9% 11% 1443 г
Сера, S 28.48 мг 1000 мг 2.8% 4.5% 3511 г
Фосфор, P 43.2 мг 800 мг 5.4% 8.6% 1852 г
Хлор, Cl 22.07 мг 2300 мг 1% 1.6% 10421 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 282.3 мкг ~
Бор, B 70.8 мкг ~
Ванадий, V 32.43 мкг ~
Железо, Fe 0.544 мг 18 мг 3% 4.8% 3309 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 2.1% 7772 г
Кобальт, Co 1.861 мкг 10 мкг 18.6% 29.7% 537 г
Литий, Li 18.04 мкг ~
Марганец, Mn 0.0889 мг 2 мг 4.4% 7% 2250 г
Медь, Cu 77.1 мкг 1000 мкг 7.7% 12.3% 1297 г
Молибден, Mo 5.032 мкг 70 мкг 7.2% 11.5% 1391 г
Никель, Ni 3.987 мкг ~
Рубидий, Rb 112.4 мкг ~
Селен, Se 1.335 мкг 55 мкг 2.4% 3.8% 4120 г
Стронций, Sr 2.14 мкг ~
Фтор, F 52.05 мкг 4000 мкг 1.3% 2.1% 7685 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 10.7% 1493 г
Цинк, Zn 0.2778 мг 12 мг 2.3% 3.7% 4320 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.977 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.413 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.113 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.142 г от 4.7 до 16.8 г 3% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.313 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.023 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.036 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.112 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.439 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.623 г min 16.8 г 3.7% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.517 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.152 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Суп куринный с капустой составляет 62,7 кКал.

  • Порция = 313 гр (196.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.7 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КУРИННЫЙ С КАПУСТОЙ

Суп куринный с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, бэта-каротином - 13,6 %, витамином C - 26,6 %, витамином K - 11,1 %, кремнием - 66,2 %, кобальтом - 18,6 %

Чем полезен Суп куринный с капустой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп куринный с капустой, калорийность 62,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп куринный с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты