Рецепт салат свекольный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат свекольный

Свекла (Припускание) 315 г
Орех грецкий 15 г
Майонез «Провансаль» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат свекольный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.7 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1656 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.5% 2815 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 10.2% 966 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 4.3% 2258 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 14.7% 667 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.3% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 27273 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.5% 4000 г
Витамин В4, холин 0.52 мг 500 мг 0.1% 0.1% 96154 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 3% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 6.1% 1626 г
Витамин В9, фолаты 18.953 мкг 400 мкг 4.7% 4.6% 2110 г
Витамин C, аскорбиновая 4.29 мг 90 мг 4.8% 4.7% 2098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.338 мг 15 мг 8.9% 8.8% 1121 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7329 мг 20 мг 3.7% 3.6% 2729 г
Макроэлементы
Калий, K 344.77 мг 2500 мг 13.8% 13.6% 725 г
Кальций, Ca 47.25 мг 1000 мг 4.7% 4.6% 2116 г
Магний, Mg 31.49 мг 400 мг 7.9% 7.8% 1270 г
Натрий, Na 67.89 мг 1300 мг 5.2% 5.1% 1915 г
Сера, S 13.38 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7474 г
Фосфор, P 67.8 мг 800 мг 8.5% 8.4% 1180 г
Хлор, Cl 50.25 мг 2300 мг 2.2% 2.2% 4577 г
Микроэлементы
Бор, B 318.4 мкг ~
Ванадий, V 79.6 мкг ~
Железо, Fe 1.705 мг 18 мг 9.5% 9.3% 1056 г
Йод, I 8.13 мкг 150 мкг 5.4% 5.3% 1845 г
Кобальт, Co 2.67 мкг 10 мкг 26.7% 26.3% 375 г
Марганец, Mn 0.8534 мг 2 мг 42.7% 42% 234 г
Медь, Cu 187.74 мкг 1000 мкг 18.8% 18.5% 533 г
Молибден, Mo 11.372 мкг 70 мкг 16.2% 15.9% 616 г
Селен, Se 0.265 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 20755 г
Фтор, F 59.84 мкг 4000 мкг 1.5% 1.5% 6684 г
Хром, Cr 22.74 мкг 50 мкг 45.5% 44.7% 220 г
Цинк, Zn 0.6225 мг 12 мг 5.2% 5.1% 1928 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат свекольный составляет 101,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.7 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКОЛЬНЫЙ

салат свекольный богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,8 %, кобальтом - 26,7 %, марганцем - 42,7 %, медью - 18,8 %, молибденом - 16,2 %, хромом - 45,5 %

Чем полезен салат свекольный

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат свекольный, калорийность 101,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат свекольный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы