Рецепт Блины на цельнозерновой муке с овсяными хлопьями на сливках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины на цельнозерновой муке с овсяными хлопьями на сливках

Яйцо куриное 1 С1
Кефир 3,5% жирности 0 г
Пшеничная мука цельнозерновая 40 г
Сахар песок 8 г
Подсолнечное масло 0 г
Пищевая сода 1.5 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 100 г
Вода 170 г
Псиллиум мука 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на цельнозерновой муке с овсяными хлопьями на сливках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.3 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1333 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 5.1% 1551 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 7% 1120 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 5.4% 1460 г
Углеводы (общие) 14.4 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 11.1% 714 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.5% 3188 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.1 мкг 900 мкг 5.8% 4.6% 1727 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Лютеин + Зеаксантин 23.498 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 5.6% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 4.9% 1622 г
Витамин В4, холин 45.07 мг 500 мг 9% 7.1% 1109 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 6.7% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 3.6% 2174 г
Витамин В9, фолаты 10.147 мкг 400 мкг 2.5% 2% 3942 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 4.7% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.315 мкг 10 мкг 3.2% 2.5% 3175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 1.9% 4121 г
бета Токоферол 0.025 мг ~
гамма Токоферол 0.204 мг ~
Витамин Н, биотин 5.202 мкг 50 мкг 10.4% 8.2% 961 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.6189 мг 20 мг 8.1% 6.4% 1235 г
Ниацин 0.159 мг ~
Бетаин 7.776 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.07 мг 2500 мг 4.7% 3.7% 2135 г
Кальций, Ca 41.28 мг 1000 мг 4.1% 3.2% 2422 г
Магний, Mg 29.69 мг 400 мг 7.4% 5.9% 1347 г
Натрий, Na 140.4 мг 1300 мг 10.8% 8.6% 926 г
Сера, S 52.32 мг 1000 мг 5.2% 4.1% 1911 г
Фосфор, P 112.2 мг 800 мг 14% 11.1% 713 г
Хлор, Cl 47.6 мг 2300 мг 2.1% 1.7% 4832 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.4 мкг ~
Железо, Fe 1.04 мг 18 мг 5.8% 4.6% 1731 г
Йод, I 5.55 мкг 150 мкг 3.7% 2.9% 2703 г
Кобальт, Co 1.816 мкг 10 мкг 18.2% 14.4% 551 г
Марганец, Mn 0.7458 мг 2 мг 37.3% 29.5% 268 г
Медь, Cu 97.07 мкг 1000 мкг 9.7% 7.7% 1030 г
Молибден, Mo 2.862 мкг 70 мкг 4.1% 3.2% 2446 г
Олово, Sn 3.47 мкг ~
Селен, Se 13.122 мкг 55 мкг 23.9% 18.9% 419 г
Стронций, Sr 4.54 мкг ~
Фтор, F 60.88 мкг 4000 мкг 1.5% 1.2% 6570 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1.7% 4673 г
Цинк, Zn 0.7543 мг 12 мг 6.3% 5% 1591 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.985 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.356 г ~
Аргинин* 0.269 г ~
Валин 0.267 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.368 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.318 г ~
Заменимые аминокислоты 0.484 г ~
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.378 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 1.035 г ~
Пролин 0.415 г ~
Серин 0.282 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.639 г от 4.7 до 16.8 г 13.6% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.107 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.091 г ~
6:0 Капроновая 0.053 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.059 г ~
14:0 Миристиновая 0.418 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.932 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.405 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.675 г min 16.8 г 10% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.371 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.605 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.502 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Блины на цельнозерновой муке с овсяными хлопьями на сливках составляет 126,3 кКал.

  • Порция = 375 гр (473.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.3 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 71.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ НА ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ МУКЕ С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ НА СЛИВКАХ

Блины на цельнозерновой муке с овсяными хлопьями на сливках богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 14 %, кобальтом - 18,2 %, марганцем - 37,3 %, селеном - 23,9 %

Чем полезен Блины на цельнозерновой муке с овсяными хлопьями на сливках

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины на цельнозерновой муке с овсяными хлопьями на сливках, калорийность 126,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины на цельнозерновой муке с овсяными хлопьями на сливках, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы