Рецепт Шоколадные кексики из патиссонов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шоколадные кексики из патиссонов
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Сахар песок | 75 г |
| Какао порошок обезжиренный | 5 г |
| Мука кукурузная | 75 г |
| Пищевая сода | 1 г |
| Патиссон (Запекание) | 126 г |
| Шоколад горький | 25 г |
| Масло какао | 25 г |
Способ приготовления
Шоколадные кексики из патиссонов 1 яйцо взбить до пены добавить сахар 75 гр какао 1 ст л мука 75гр сода 0.5 чл патиссон 125 гр. гр натереть на терке, добавить в тесто 25 гр. шоколада + 25 гр масла какао растопить на медленном огне и добавить в тесто Выпекать в духовке 180гр 30-мин.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шоколадные кексики из патиссонов".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 329.1 ккал | 1684 ккал | 19.5% | 5.9% | 512 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 2.2% | 1407 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 7.1% | 427 г |
| Углеводы | 47.3 г | 219 г | 21.6% | 6.6% | 463 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 4% | 769 г |
| Вода | 30 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7577 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.3 мкг | 900 мкг | 6.3% | 1.9% | 1599 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 0.6% | 4902 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.605 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 2.2% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 2.4% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 48.93 мг | 500 мг | 9.8% | 3% | 1022 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 2.1% | 1466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 1.5% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.079 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1% | 3058 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 1% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.69 мг | 90 мг | 4.1% | 1.2% | 2439 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.387 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.2% | 2584 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.551 мг | 15 мг | 3.7% | 1.1% | 2722 г |
| Витамин Н, биотин | 3.705 мкг | 50 мкг | 7.4% | 2.2% | 1350 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 0.8% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6243 мг | 20 мг | 8.1% | 2.5% | 1231 г |
| Ниацин | 0.538 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.5 мг | 2500 мг | 8.1% | 2.5% | 1241 г |
| Кальций, Ca | 26.31 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.8% | 3801 г |
| Кремний, Si | 10.124 мг | 30 мг | 33.7% | 10.2% | 296 г |
| Магний, Mg | 37.43 мг | 400 мг | 9.4% | 2.9% | 1069 г |
| Натрий, Na | 120.42 мг | 1300 мг | 9.3% | 2.8% | 1080 г |
| Сера, S | 56.64 мг | 1000 мг | 5.7% | 1.7% | 1766 г |
| Фосфор, P | 92.1 мг | 800 мг | 11.5% | 3.5% | 869 г |
| Хлор, Cl | 29.81 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.4% | 7716 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 6.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.02 мг | 18 мг | 11.2% | 3.4% | 891 г |
| Йод, I | 3.27 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.7% | 4587 г |
| Кобальт, Co | 2.244 мкг | 10 мкг | 22.4% | 6.8% | 446 г |
| Марганец, Mn | 0.1614 мг | 2 мг | 8.1% | 2.5% | 1239 г |
| Медь, Cu | 127.51 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 3.9% | 784 г |
| Молибден, Mo | 1.146 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.5% | 6108 г |
| Никель, Ni | 0.384 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.304 мкг | 55 мкг | 15.1% | 4.6% | 662 г |
| Фтор, F | 10.51 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 38059 г |
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.5% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 0.5737 мг | 12 мг | 4.8% | 1.5% | 2092 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.309 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 29.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.167 г | ~ | |||
| Валин | 0.164 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лизин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.149 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.382 г | ~ | |||
| Пролин | 0.089 г | ~ | |||
| Серин | 0.19 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.723 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.4% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.962 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.764 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.343 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.646 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.069 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.754 г | min 16.8 г | 22.3% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.598 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.427 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.567 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 1.242 мг | ~ | |||
| Теобромин | 41.943 мг | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадные кексики из патиссонов составляет 329,1 кКал.
- Порция = 39 гр (128.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 329.1 кКал | -% | |
| Белки | 5.4 г | -% | |
| Жиры | 13.1 г | -% | |
| Углеводы | 47.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.6 г | -% | |
| Вода | 30 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСИКИ ИЗ ПАТИССОНОВ
Шоколадные кексики из патиссонов богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 33,7 %, фосфором - 11,5 %, железом - 11,2 %, кобальтом - 22,4 %, медью - 12,8 %, селеном - 15,1 %
Чем полезен Шоколадные кексики из патиссонов
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Утиная грудка по-пекински
- Чипсы "Краб"
- Ветчина из индейки
- Печеньки с ягодами 3шт 45г
- Медальоны из индейки запечённые
- Сыр полутвердый. Топ.мол. Радость вкуса 45% нарезка
- Протеиновое печенье кокосовое
- МОРКОВЬ ВАРЕНАЯ
- МОРКОВЬ ВАРЕНАЯ
- Батон "Бобруйский аппетитный"
- Капучино
- яйцо отборное со селяночка
- Витамин D3
- Филе грудки индейки индилайт, обж. Нарезка
- Салат крабовый
- Мороженое
- Грибная юшка
- Лепешка, мексик. Delicados
- Витамин Д3
- Салат мимоза
- Горошек
- Мираторг колбаски гриль
- Суп с Фрикадельками
- Пита на завтрак
- Салат из капусты с колбасой 2024 08 11
- Хачапури на кефире духовка
- Салат из капусты и зел.горошка
- Каша овсяная
- Кебаб из мраморной говядины
- Хлеб "Приберезинский"
- Фрикадельки ближние горки в яичной заливке
- Крем белковый
- Сыр бри 60%
- Красная фасоль Мистраль
- Хлеб овсяный зерновой без муки с псиллиумом
- Омега 3 950мг
- Смузи 11.08
- Лечо 2024
- Аш-Тау, вода
- ПП конфеты
- хлеб из зеленной гречки
- Кофе с сахаром
- Начинка для пиццы_груша+бри_11.08.24
- Геркулесовая каша
- Макароны отварные цельно зерновые
- Слойка вишневая
- Уха из семги со сливками
- Пирог со сливой (на сливочном масле) УТОЧНИТЬ вес готового
- Крем суп из шпината
- Каша 1108
- Булка кремико
- Салат с красной фасолью и болгарским перцем
- Пятёрочка Лепешка Томаты с базиликом
- Rrosecco
- Йогурт маракуйя мангостин
- Кефир 2,5% (Вкуснотеево)
- Мороженое стаканчик с шоколадом
- Паста BIO из спельты цельной (макароны)
- Хинкали
- Шаурма
- Щи с курицей
- Завтрак салат с лососем
- Салат зеленый
- Крем суп гррибной
- Паштет из говяжьей печени
- Картофель Фри маленький
- Мясо мидий lsb1983
- Рис с тушёной индейкой
- Мороженое Клубничное
- Морс из ежевики с мятой
- Ржевский цельнозерновой хлеб Маркет Коллекшн
- Пельмени
- Точени кори (БГ)
- Консервы унаги
- Мороженное зеленое
- Тыквенный протеин
- Молоко фундук
- Пирог бататовый 250г
- Салат с крабовыми палочками
- Киш с помидорами и шпинатом
- Сухарики с солью
- Kotleti z teliatini ta ialovichini
- Оладьи Бананово-кефирные на цельнозерновой муке
- Сыр голландский городок
- Сыр Камамбен
- Шарлотка (груша)
- Запеканка из индейки, кабачков , помидоров и яиц
- Цезарь салат ПП
- Филе 1108
- Шпажка с овощами
- Мука пшеничная цельнозерновая
- Салат из помидоров и огурцов
- Куриная грудка в духовке с оливковым маслом
- Snaqfabriq панкейк мягкая карамель
- Сушёные овощи приправа
- Люля кебаб с сыром
- Па конфеты
- 1.1 Бульон куриный прозрачный
- Мороженное mango un vaniļa
- Тушёное филе грудки индейки с сушеными овощами
Метки: Как приготовить Шоколадные кексики из патиссонов, калорийность 329,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадные кексики из патиссонов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
