Рецепт Сыр творожный дом [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сыр творожный дом [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Творог 5% жирности 1000 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 150 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр творожный дом [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.5 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 889 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 10.8% 490 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 12.1% 438 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.6% 9522 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Вода 67.1 г 2273 г 3% 1.6% 3387 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.5 мкг 900 мкг 10.7% 5.6% 933 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.6% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 6% 887 г
Витамин В4, холин 33.77 мг 500 мг 6.8% 3.6% 1481 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 1.7% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 3.7% 1429 г
Витамин В9, фолаты 29.477 мкг 400 мкг 7.4% 3.9% 1357 г
Витамин В12, кобаламин 0.973 мкг 3 мкг 32.4% 17.1% 308 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.188 мкг 10 мкг 1.9% 1% 5319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8152 г
Витамин Н, биотин 5.601 мкг 50 мкг 11.2% 5.9% 893 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.8961 мг 20 мг 14.5% 7.7% 691 г
Ниацин 0.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.24 мг 2500 мг 3.4% 1.8% 2968 г
Кальций, Ca 124.74 мг 1000 мг 12.5% 6.6% 802 г
Магний, Mg 17.21 мг 400 мг 4.3% 2.3% 2324 г
Натрий, Na 230.8 мг 1300 мг 17.8% 9.4% 563 г
Сера, S 156.38 мг 1000 мг 15.6% 8.2% 639 г
Фосфор, P 164.6 мг 800 мг 20.6% 10.9% 486 г
Хлор, Cl 392.86 мг 2300 мг 17.1% 9% 585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.8 мкг ~
Железо, Fe 0.332 мг 18 мг 1.8% 0.9% 5422 г
Йод, I 6.63 мкг 150 мкг 4.4% 2.3% 2262 г
Кобальт, Co 1.551 мкг 10 мкг 15.5% 8.2% 645 г
Марганец, Mn 0.0079 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25316 г
Медь, Cu 46.36 мкг 1000 мкг 4.6% 2.4% 2157 г
Молибден, Mo 6.478 мкг 70 мкг 9.3% 4.9% 1081 г
Олово, Sn 11.05 мкг ~
Селен, Se 22.219 мкг 55 мкг 40.4% 21.3% 248 г
Стронций, Sr 12.53 мкг ~
Фтор, F 38.64 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10352 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1.5% 3401 г
Цинк, Zn 0.2879 мг 12 мг 2.4% 1.3% 4168 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.273 г от 4.7 до 16.8 г 5.8% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.062 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.413 г ~
6:0 Капроновая 0.092 г ~
8:0 Каприловая 0.08 г ~
10:0 Каприновая 0.209 г ~
12:0 Лауриновая 0.268 г ~
14:0 Миристиновая 0.866 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.72 г ~
18:0 Стеариновая 0.831 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.041 г min 16.8 г 24.1% 12.7%
14:1 Миристолеиновая 0.093 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.316 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.513 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.486 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Сыр творожный дом [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 189,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.5 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 67.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫР ТВОРОЖНЫЙ ДОМ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Сыр творожный дом [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, витамином B12 - 32,4 %, витамином H - 11,2 %, витамином PP - 14,5 %, кальцием - 12,5 %, фосфором - 20,6 %, хлором - 17,1 %, кобальтом - 15,5 %, селеном - 40,4 %

Чем полезен Сыр творожный дом [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сыр творожный дом [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 189,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сыр творожный дом [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы