Рецепт Вареная цветная капуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Вареная цветная капуста
| Цветная капуста (Варка со сливом) | 709 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Вареная цветная капуста".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.7 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6.1% | 6818 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 8.9% | 4471 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2% | 18667 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 6.9% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 6.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 44.5% | 909 г |
| Вода | 93.3 г | 2273 г | 4.1% | 16.6% | 2436 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 1.2% | 31034 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 1.6% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 22.7% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 20.6% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 44.44 мг | 500 мг | 8.9% | 36% | 1125 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.826 мг | 5 мг | 16.5% | 66.8% | 605 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 27.5% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.568 мкг | 400 мкг | 3.4% | 13.8% | 2948 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.77 мг | 90 мг | 44.2% | 178.9% | 226 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.197 мг | 15 мг | 1.3% | 5.3% | 7614 г |
| Витамин Н, биотин | 1.049 мкг | 50 мкг | 2.1% | 8.5% | 4766 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.7 мкг | 120 мкг | 13.1% | 53% | 764 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8521 мг | 20 мг | 4.3% | 17.4% | 2347 г |
| Ниацин | 0.511 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.82 мг | 2500 мг | 4.3% | 17.4% | 2319 г |
| Кальций, Ca | 21.02 мг | 1000 мг | 2.1% | 8.5% | 4757 г |
| Кремний, Si | 8.652 мг | 30 мг | 28.8% | 116.6% | 347 г |
| Магний, Mg | 13.56 мг | 400 мг | 3.4% | 13.8% | 2950 г |
| Натрий, Na | 3.17 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.8% | 41009 г |
| Сера, S | 13.43 мг | 1000 мг | 1.3% | 5.3% | 7446 г |
| Фосфор, P | 40.7 мг | 800 мг | 5.1% | 20.6% | 1966 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 224.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 196.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.208 мг | 18 мг | 6.7% | 27.1% | 1490 г |
| Йод, I | 1.93 мкг | 150 мкг | 1.3% | 5.3% | 7772 г |
| Марганец, Mn | 0.0614 мг | 2 мг | 3.1% | 12.6% | 3257 г |
| Медь, Cu | 39.14 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 15.8% | 2555 г |
| Молибден, Mo | 3.146 мкг | 70 мкг | 4.5% | 18.2% | 2225 г |
| Никель, Ni | 3.481 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.544 мкг | 55 мкг | 1% | 4% | 10110 г |
| Фтор, F | 0.39 мкг | 4000 мкг | 1025641 г | ||
| Хром, Cr | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 3.6% | 11628 г |
| Цинк, Zn | 0.2609 мг | 12 мг | 2.2% | 8.9% | 4599 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.402 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.006 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.185 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.098 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Вареная цветная капуста составляет 24,7 кКал.
- Порция = 325 гр (80.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 24.7 кКал | -% | |
| Белки | 1.7 г | -% | |
| Жиры | 0.3 г | -% | |
| Углеводы | 3.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 93.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ВАРЕНАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА
Вареная цветная капуста богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 16,5 %, витамином C - 44,2 %, витамином K - 13,1 %, кремнием - 28,8 %
Чем полезен Вареная цветная капуста
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рулет меренговый с фисташками
- Оджахури с грибами
- Каннеллони JK
- Сытный омлет с курицей и помидорами
- Шанешки с гороховым пюре
- Картошка
- Котлеты из курицы с капустой1
- Яблочно-банановый пирог
- Бутерброд с огурцами и серделькой
- Кукуруза сладкая Бондюэль
- Сыр Пармезан БЕЛАРУСЬ
- Ленивые голубцы с булгуром
- Картофельные вафли
- Сырники запеченые
- Омлет с тыквой в духовке
- Ленивые голубцы
- Борщик
- 240809 ТРЕСКА С РИСОВЫМ МАСЛОМ
- Лакомство от бабушки
- Горячие бутерброды с горчицей и Фермерской корейкой Черкизово (копия)
- Рагу
- Хлеб амарант
- Начинка для штруделя
- Куриные фрикадельк с гречкой
- Борщ
- ВИТАМИН
- Сырники с вишневой начинкой лента
- Рыбная запеканка мое.
- Напиток из Ирги «О»
- Смузи ягоды манго шпинат
- Летняя паста с цыпленком, артишоками и шпинатом
- Чиабатта
- Блинный ролл с сёмгой
- Mini nata sin azucares
- Паштет из печени мой
- Хлебушек из пшена
- Сосиски Вернер сливочные
- Макарон ванильный пломбир
- Макарон Малиновый брауни
- Печень тресковых рыб Ашан
- Макарон Сыр и белый шоколад
- Кокосовое молоко
- Запеканка из кабачка с заливкой
- Бутерброд горячий
- Пшено с овощами
- Пельмени с бараниной
- АКТИВАЙЗ
- Бомбар печенье
- Куриные нагетсы
- колбаски вареные нямми
- Кекс для поста
- Филе индейки отварное
- Пиво василеостровское светлое
- Картофель в мундире запечённый
- мамита
- Паста творожная десертная 3,5% жира с кусочками шоколада Савушкин
- Чиабата
- Бутерброды со шпротами
- Рагу овощное с зеленым горошком
- Коктейль на даче
- Бутерброды с печенью минтая
- РЕСТОРЕЙТ
- Сыр лёгкий
- Ветчина куриная
- ЧЕБУРЕК
- Хлеб нутовая мука
- какао Несквик
- Пельмени отварные (с пуринами)
- Салат с зеленым горошком
- Пп пицца
- Itsu Сушёные Водоросли
- Брокколи с шампиньонами и яйцом
- Салат с цыпленком и печ.овощами
- Торт тройной шоколад
- Морковь с куриным филе
- Пшенная каша
- Достаевский пицца баклажановая
- Биг Чикен бургер
- Лимонад Дыня Клубника Лимон
- Кекс с изюмом
- 1WIN 5-HTP Sleep Factor B3 + B6
- Суп с консервой из лосося
- Эвалар Zn + C
- Клетчатка
- Ряженка 3,2%
- Сыр Дор Блю 45% жирности
- Творожник кок+бан+прот
- 1WIN Хелат Fe + C + B3
- Куриная грудка в грибном соусе
- эклер шоколадный
- Арахис в соусе со вкусом "мексиканский соус"
- Икра
- Латте
- Мармелад без сахара
- Шашлык из филе куриной грудки в маринаде из натурального йогурта [КулКлевер]
- Д3 К2 эвалар
- Морожено АйсКро Протеин манго маракуйя
- Хлеб БГ (как шарлотка)
- Кальмар гигантский филе кусочки
- Капустный салат
Метки: Как приготовить Вареная цветная капуста, калорийность 24,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареная цветная капуста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Кальмары маринованные
116.3
14
1.8
11
0
Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...
96.9
11
4
4.4
19
Куриная грудка в пергаменте
112.9
23
1.9
1
11
Лучшие рационы
2024-11-16
Калорийность: 1022 кКал
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Интересные блоги
