Рецепт Фасоль пестрая отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль пестрая отварная

фасоль пёстрая 600 г
Вода минеральная столовая "Сенежская" негазированная 1800 г
Соль морская 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль пестрая отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.4 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1949 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 10.1% 1152 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.5% 8000 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 7.3% 1599 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 19.7% 588 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3.8% 2987 г
Зола 1 г ~
Витамины
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 10.8% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.2% 3600 г
Витамин В4, холин 26.86 мг 500 мг 5.4% 6.3% 1862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 7.8% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.25 мг 2 мг 12.5% 14.5% 800 г
Витамин В9, фолаты 25 мкг 400 мкг 6.3% 7.3% 1600 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 1.6% 7200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 1.3% 8982 г
Витамин Н, биотин 0.139 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 35971 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.7778 мг 20 мг 8.9% 10.3% 1125 г
Ниацин 0.583 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.19 мг 2500 мг 12.2% 14.1% 816 г
Кальций, Ca 46.31 мг 1000 мг 4.6% 5.3% 2159 г
Кремний, Si 25.556 мг 30 мг 85.2% 98.6% 117 г
Магний, Mg 32.42 мг 400 мг 8.1% 9.4% 1234 г
Натрий, Na 26.49 мг 1300 мг 2% 2.3% 4908 г
Сера, S 44.17 мг 1000 мг 4.4% 5.1% 2264 г
Фосфор, P 133.4 мг 800 мг 16.7% 19.3% 600 г
Хлор, Cl 43.11 мг 2300 мг 1.9% 2.2% 5335 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.6 мкг ~
Бор, B 136.1 мкг ~
Ванадий, V 52.78 мкг ~
Железо, Fe 1.642 мг 18 мг 9.1% 10.5% 1096 г
Йод, I 3.36 мкг 150 мкг 2.2% 2.5% 4464 г
Кобальт, Co 5.278 мкг 10 мкг 52.8% 61.1% 189 г
Литий, Li 0.556 мкг ~
Марганец, Mn 0.4556 мг 2 мг 22.8% 26.4% 439 г
Медь, Cu 161.28 мкг 1000 мкг 16.1% 18.6% 620 г
Молибден, Mo 10.944 мкг 70 мкг 15.6% 18.1% 640 г
Никель, Ni 48.194 мкг ~
Рубидий, Rb 12.1 мкг ~
Селен, Se 7.083 мкг 55 мкг 12.9% 14.9% 777 г
Стронций, Sr 95.85 мкг ~
Титан, Ti 41.67 мкг ~
Фтор, F 120.56 мкг 4000 мкг 3% 3.5% 3318 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 6.6% 1748 г
Цинк, Zn 0.8917 мг 12 мг 7.4% 8.6% 1346 г
Цирконий, Zr 4.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.311 г ~
Валин 0.311 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.286 г ~
Лейцин 0.483 г ~
Лизин 0.442 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.242 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.314 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.489 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.683 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 0.869 г ~
Пролин 0.436 г ~
Серин 0.339 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.049 г от 4.7 до 16.8 г 1% 1.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.056 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фасоль пестрая отварная составляет 86,4 кКал.

  • Порция = 100 гр (86.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.4 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ ПЕСТРАЯ ОТВАРНАЯ

Фасоль пестрая отварная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,5 %, калием - 12,2 %, кремнием - 85,2 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 52,8 %, марганцем - 22,8 %, медью - 16,1 %, молибденом - 15,6 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен Фасоль пестрая отварная

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль пестрая отварная, калорийность 86,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль пестрая отварная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги