Рецепт Суп рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный

Вода 1200 г
Картофель 284 г
Морковь 52 г
Лук репчатый 67 г
Подсолнечное масло 15 г
Горбуша, с костями, консервированная 250 г
Минтай 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.5 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3871 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 12.6% 1810 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.2% 3733 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.2% 7065 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.4% 6667 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 9.2% 2523 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.4 мкг 900 мкг 5.9% 13.6% 1685 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.303 мг 5 мг 6.1% 14% 1650 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 5.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 5.7% 4000 г
Витамин В4, холин 18.71 мг 500 мг 3.7% 8.5% 2672 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 6.4% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 10.8% 2128 г
Витамин В9, фолаты 3.879 мкг 400 мкг 1% 2.3% 10312 г
Витамин В12, кобаламин 0.685 мкг 3 мкг 22.8% 52.4% 438 г
Витамин C, аскорбиновая 3.22 мг 90 мг 3.6% 8.3% 2795 г
Витамин D, кальциферол 1.665 мкг 10 мкг 16.7% 38.4% 601 г
Витамин D3, холекальциферол 1.646 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.453 мг 15 мг 3% 6.9% 3311 г
Витамин Н, биотин 0.058 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 86207 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.5165 мг 20 мг 7.6% 17.5% 1319 г
Ниацин 0.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.87 мг 2500 мг 6.8% 15.6% 1472 г
Кальций, Ca 35.85 мг 1000 мг 3.6% 8.3% 2789 г
Кремний, Si 7.609 мг 30 мг 25.4% 58.4% 394 г
Магний, Mg 14.04 мг 400 мг 3.5% 8% 2849 г
Натрий, Na 109.92 мг 1300 мг 8.5% 19.5% 1183 г
Сера, S 47.43 мг 1000 мг 4.7% 10.8% 2108 г
Фосфор, P 74.8 мг 800 мг 9.4% 21.6% 1070 г
Хлор, Cl 113.01 мг 2300 мг 4.9% 11.3% 2035 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.3 мкг ~
Бор, B 27.1 мкг ~
Ванадий, V 22.81 мкг ~
Железо, Fe 0.326 мг 18 мг 1.8% 4.1% 5521 г
Йод, I 15.32 мкг 150 мкг 10.2% 23.4% 979 г
Кобальт, Co 2.357 мкг 10 мкг 23.6% 54.3% 424 г
Литий, Li 10.658 мкг ~
Марганец, Mn 0.0503 мг 2 мг 2.5% 5.7% 3976 г
Медь, Cu 45.36 мкг 1000 мкг 4.5% 10.3% 2205 г
Молибден, Mo 3.057 мкг 70 мкг 4.4% 10.1% 2290 г
Никель, Ni 1.602 мкг ~
Рубидий, Rb 84.1 мкг ~
Селен, Se 5.572 мкг 55 мкг 10.1% 23.2% 987 г
Стронций, Sr 1.48 мкг ~
Фтор, F 131.41 мкг 4000 мкг 3.3% 7.6% 3044 г
Хром, Cr 6.79 мкг 50 мкг 13.6% 31.3% 736 г
Цинк, Zn 0.2863 мг 12 мг 2.4% 5.5% 4191 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.264 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.325 г ~
Лизин 0.397 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.452 г ~
Глицин 0.238 г ~
Глутаминовая кислота 0.508 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.186 г от 0.9 до 3.7 г 20.7% 47.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.481 г от 4.7 до 16.8 г 10.2% 23.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.442 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.219 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.126 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.354 г min 16.8 г 2.1% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.016 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.266 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.065 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.053 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
22:1 цис 0.006 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.69 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.454 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.009 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.017 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.039 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.018 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.099 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный составляет 43,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.5 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ

Суп рыбный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,8 %, витамином D - 16,7 %, кремнием - 25,4 %, кобальтом - 23,6 %, хромом - 13,6 %

Чем полезен Суп рыбный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный, калорийность 43,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы