Рецепт Наггетсы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Наггетсы

Куриная грудка (филе) (Запекание) 400 г
Подсолнечное масло 18 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 80 г
Панировочные 123 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Наггетсы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.7 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 763 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 10% 452 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 4.8% 949 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 1.8% 2576 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 51.1 г 2273 г 2.2% 1% 4448 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.7 мкг 900 мкг 5.2% 2.4% 1927 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.9% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 3.1% 1463 г
Витамин В4, холин 94.79 мг 500 мг 19% 8.6% 527 г
Витамин В5, пантотеновая 1.094 мг 5 мг 21.9% 9.9% 457 г
Витамин В6, пиридоксин 0.453 мг 2 мг 22.7% 10.3% 442 г
Витамин В9, фолаты 6.455 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6197 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 3.2% 1429 г
Витамин D, кальциферол 0.369 мкг 10 мкг 3.7% 1.7% 2710 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.801 мг 15 мг 12% 5.4% 833 г
Витамин Н, биотин 3.77 мкг 50 мкг 7.5% 3.4% 1326 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.2237 мг 20 мг 26.1% 11.8% 383 г
Ниацин 6.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.4 мг 2500 мг 8.3% 3.8% 1200 г
Кальций, Ca 16.07 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6223 г
Кремний, Si 0.467 мг 30 мг 1.6% 0.7% 6424 г
Магний, Mg 53.72 мг 400 мг 13.4% 6.1% 745 г
Натрий, Na 57.61 мг 1300 мг 4.4% 2% 2257 г
Сера, S 166.22 мг 1000 мг 16.6% 7.5% 602 г
Фосфор, P 138.8 мг 800 мг 17.4% 7.9% 576 г
Хлор, Cl 72.91 мг 2300 мг 3.2% 1.4% 3155 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.6 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 10.5 мкг ~
Железо, Fe 1.406 мг 18 мг 7.8% 3.5% 1280 г
Йод, I 4.82 мкг 150 мкг 3.2% 1.4% 3112 г
Кобальт, Co 7.21 мкг 10 мкг 72.1% 32.7% 139 г
Марганец, Mn 0.0831 мг 2 мг 4.2% 1.9% 2407 г
Медь, Cu 73.97 мкг 1000 мкг 7.4% 3.4% 1352 г
Молибден, Mo 8.772 мкг 70 мкг 12.5% 5.7% 798 г
Никель, Ni 0.257 мкг ~
Олово, Sn 0.61 мкг ~
Селен, Se 15.7 мкг 55 мкг 28.5% 12.9% 350 г
Титан, Ti 1.28 мкг ~
Фтор, F 86.09 мкг 4000 мкг 2.2% 1% 4646 г
Хром, Cr 15.12 мкг 50 мкг 30.2% 13.7% 331 г
Цинк, Zn 1.0487 мг 12 мг 8.7% 3.9% 1144 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.925 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.25 г ~
Валин 0.931 г ~
Гистидин* 0.864 г ~
Изолейцин 0.796 г ~
Лейцин 1.401 г ~
Лизин 1.769 г ~
Метионин 0.35 г ~
Метионин + Цистеин 0.66 г ~
Треонин 0.786 г ~
Триптофан 0.267 г ~
Фенилаланин 0.763 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.398 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.92 г ~
Аспарагиновая кислота 1.404 г ~
Гидроксипролин 0.128 г ~
Глицин 0.636 г ~
Глутаминовая кислота 2.043 г ~
Пролин 0.687 г ~
Серин 0.784 г ~
Тирозин 0.635 г ~
Цистеин 0.314 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.101 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 20.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.471 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.125 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.787 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.327 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.886 г min 16.8 г 11.2% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.747 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.114 г от 11.2 до 20.6 г 18.9% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.952 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Наггетсы составляет 220,7 кКал.

  • Порция = 94 гр (207.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 220.7 кКал -%
Белки 16.8 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 51.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАГГЕТСЫ

Наггетсы богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19 %, витамином B5 - 21,9 %, витамином B6 - 22,7 %, витамином E - 12 %, витамином PP - 26,1 %, магнием - 13,4 %, фосфором - 17,4 %, кобальтом - 72,1 %, молибденом - 12,5 %, селеном - 28,5 %, хромом - 30,2 %

Чем полезен Наггетсы

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Наггетсы, калорийность 220,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Наггетсы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы