Рецепт Тертый овощной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тертый овощной суп

Морковь (Пассерование)	250 г
Лук репчатый (Пассерование)	73 г
Кабачок (Тушение)	879 г
Сельдерей (Жарка)	18 г
Картофель (Варка без слива)	338 г
Чечевица, розовая	129 г
Приправа для птицы	5 г
Чеснок (Жарка)	4 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец черный, молотый или горошек	3 г
Куркума, молотая	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тертый овощной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	78 ккал	1684 ккал	4.6%	5.9%	2159 г
Белки	3.6 г	76 г	4.7%	6%	2111 г
Жиры	0.6 г	56 г	1.1%	1.4%	9333 г
Углеводы	13.7 г	219 г	6.3%	8.1%	1599 г
Углеводы (общие)	13.5 г	~
Пищевые волокна	2.8 г	20 г	14%	17.9%	714 г
Вода	76 г	2273 г	3.3%	4.2%	2991 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	366.9 мкг	900 мкг	40.8%	52.3%	245 г
альфа Каротин	0.027 мкг	~
бета Каротин	2.207 мг	5 мг	44.1%	56.5%	227 г
бета Криптоксантин	0.142 мкг	~
Ликопин	0.071 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	5.151 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.102 мг	1.5 мг	6.8%	8.7%	1471 г
Витамин В2, рибофлавин	0.058 мг	1.8 мг	3.2%	4.1%	3103 г
Витамин В4, холин	10.61 мг	500 мг	2.1%	2.7%	4713 г
Витамин В5, пантотеновая	0.212 мг	5 мг	4.2%	5.4%	2358 г
Витамин В6, пиридоксин	0.188 мг	2 мг	9.4%	12.1%	1064 г
Витамин В9, фолаты	27.168 мкг	400 мкг	6.8%	8.7%	1472 г
Витамин C, аскорбиновая	6.87 мг	90 мг	7.6%	9.7%	1310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.18 мг	15 мг	1.2%	1.5%	8333 г
гамма Токоферол	0.015 мг	~
Витамин Н, биотин	0.44 мкг	50 мкг	0.9%	1.2%	11364 г
Витамин К, филлохинон	9.1 мкг	120 мкг	7.6%	9.7%	1319 г
Витамин РР, НЭ	1.1372 мг	20 мг	5.7%	7.3%	1759 г
Ниацин	0.783 мг	~
Бетаин	0.027 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	404.74 мг	2500 мг	16.2%	20.8%	618 г
Кальций, Ca	29.79 мг	1000 мг	3%	3.8%	3357 г
Кремний, Si	30.113 мг	30 мг	100.4%	128.7%	100 г
Магний, Mg	26.18 мг	400 мг	6.5%	8.3%	1528 г
Натрий, Na	96.13 мг	1300 мг	7.4%	9.5%	1352 г
Сера, S	36.86 мг	1000 мг	3.7%	4.7%	2713 г
Фосфор, P	64.2 мг	800 мг	8%	10.3%	1246 г
Хлор, Cl	160.93 мг	2300 мг	7%	9%	1429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	254.1 мкг	~
Бор, B	76.1 мкг	~
Ванадий, V	44.33 мкг	~
Железо, Fe	1.553 мг	18 мг	8.6%	11%	1159 г
Йод, I	1.76 мкг	150 мкг	1.2%	1.5%	8523 г
Кобальт, Co	2.557 мкг	10 мкг	25.6%	32.8%	391 г
Литий, Li	12.808 мкг	~
Марганец, Mn	0.3782 мг	2 мг	18.9%	24.2%	529 г
Медь, Cu	215.54 мкг	1000 мкг	21.6%	27.7%	464 г
Молибден, Mo	6.691 мкг	70 мкг	9.6%	12.3%	1046 г
Никель, Ni	2.772 мкг	~
Рубидий, Rb	119.4 мкг	~
Селен, Se	0.288 мкг	55 мкг	0.5%	0.6%	19097 г
Стронций, Sr	3.44 мкг	~
Фтор, F	18.86 мкг	4000 мкг	0.5%	0.6%	21209 г
Хром, Cr	2.77 мкг	50 мкг	5.5%	7.1%	1805 г
Цинк, Zn	0.7287 мг	12 мг	6.1%	7.8%	1647 г
Цирконий, Zr	0.46 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.299 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	1.2 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.256 г	~
Аргинин*	0.228 г	~
Валин	0.161 г	~
Гистидин*	0.079 г	~
Изолейцин	0.135 г	~
Лейцин	0.22 г	~
Лизин	0.213 г	~
Метионин	0.03 г	~
Метионин + Цистеин	0.017 г	~
Треонин	0.12 г	~
Триптофан	0.031 г	~
Фенилаланин	0.153 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.061 г	~
Заменимые аминокислоты	0.443 г	~
Аланин	0.139 г	~
Аспарагиновая кислота	0.362 г	~
Глицин	0.132 г	~
Глутаминовая кислота	0.499 г	~
Пролин	0.134 г	~
Серин	0.152 г	~
Тирозин	0.093 г	~
Цистеин	0.041 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.089 г	от 0.9 до 3.7 г	9.9%	12.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.155 г	от 4.7 до 16.8 г	3.3%	4.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	6.056 мг	~
Кампестерол	0.578 мг	~
Стигмастерол	0.385 мг	~
бета Ситостерол	4.528 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.145 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.051 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.01 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.096 г	min 16.8 г	0.6%	0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.093 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.14 г	от 11.2 до 20.6 г	1.3%	1.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.111 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.049 г	~

Энергетическая ценность Тертый овощной суп составляет 78 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	78 кКал	-%
	Белки	3.6 г	-%
	Жиры	0.6 г	-%
	Углеводы	13.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.8 г	-%
	Вода	76 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕРТЫЙ ОВОЩНОЙ СУП

Тертый овощной суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,8 %, бэта-каротином - 44,1 %, калием - 16,2 %, кремнием - 100,4 %, кобальтом - 25,6 %, марганцем - 18,9 %, медью - 21,6 %

Чем полезен Тертый овощной суп

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тертый овощной суп, калорийность 78 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тертый овощной суп, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-06

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-09

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-11-05

Калорийность: 1293 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

Яблочная пастила без сахара

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе