Рецепт Рагу (без соли). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу (без соли)

Лук репчатый (Тушение) 166 г
Кабачок (Тушение) 920 г
Морковь (Тушение) 142 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 230 г
Подсолнечное масло 45 г
Томатная паста. Консервы 72 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу (без соли)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.2 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2893 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.2% 7600 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 10.8% 1600 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 4.5% 3776 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.2% 1538 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.5% 2643 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 219.9 мкг 900 мкг 24.4% 41.9% 409 г
бета Каротин 1.319 мг 5 мг 26.4% 45.4% 379 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.6% 4865 г
Витамин В4, холин 9.3 мг 500 мг 1.9% 3.3% 5376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 4.5% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 8.9% 1923 г
Витамин В9, фолаты 6.205 мкг 400 мкг 1.6% 2.7% 6446 г
Витамин C, аскорбиновая 7.95 мг 90 мг 8.8% 15.1% 1132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.587 мг 15 мг 10.6% 18.2% 945 г
Витамин Н, биотин 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 2.2% 7813 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 8.4% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.7398 мг 20 мг 3.7% 6.4% 2703 г
Ниацин 0.609 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.62 мг 2500 мг 10.3% 17.7% 967 г
Кальций, Ca 17.56 мг 1000 мг 1.8% 3.1% 5695 г
Кремний, Si 21.446 мг 30 мг 71.5% 122.9% 140 г
Магний, Mg 12.86 мг 400 мг 3.2% 5.5% 3110 г
Натрий, Na 6.77 мг 1300 мг 0.5% 0.9% 19202 г
Сера, S 12.4 мг 1000 мг 1.2% 2.1% 8065 г
Фосфор, P 26.8 мг 800 мг 3.4% 5.8% 2985 г
Хлор, Cl 29.53 мг 2300 мг 1.3% 2.2% 7789 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.8 мкг ~
Бор, B 68 мкг ~
Ванадий, V 12.78 мкг ~
Железо, Fe 0.568 мг 18 мг 3.2% 5.5% 3169 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 14706 г
Кобальт, Co 3.489 мкг 10 мкг 34.9% 60% 287 г
Литий, Li 4.836 мкг ~
Марганец, Mn 0.1412 мг 2 мг 7.1% 12.2% 1416 г
Медь, Cu 84.57 мкг 1000 мкг 8.5% 14.6% 1182 г
Молибден, Mo 5.941 мкг 70 мкг 8.5% 14.6% 1178 г
Никель, Ni 3.441 мкг ~
Рубидий, Rb 88.7 мкг ~
Селен, Se 0.483 мкг 55 мкг 0.9% 1.5% 11387 г
Стронций, Sr 0.79 мкг ~
Фтор, F 13.89 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 28798 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 6% 2841 г
Цинк, Zn 0.3666 мг 12 мг 3.1% 5.3% 3273 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.977 г от 4.7 до 16.8 г 42.1% 72.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.442 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.199 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.765 г min 16.8 г 4.6% 7.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.762 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.089 г от 11.2 до 20.6 г 18.7% 32.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.922 г ~

Энергетическая ценность Рагу (без соли) составляет 58,2 кКал.

  • Порция = 350 гр (203.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ (БЕЗ СОЛИ)

Рагу (без соли) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,4 %, бэта-каротином - 26,4 %, кремнием - 71,5 %, кобальтом - 34,9 %

Чем полезен Рагу (без соли)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу (без соли), калорийность 58,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу (без соли), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы