Рецепт Протеиновые оладьи с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Протеиновые оладьи с кабачком

Яйцо куриное (Запекание) 40 г
Семена льна 20 г
Чечевица, зерно 30 г
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Протеин сывороточный КСБ 80 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 20 г
Пшеничная мука цельнозерновая 35 г
Мука из Зелёной Гречки [Garnec] 50 г
Кабачок (Запекание) 180 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Куркума, молотая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Пищевая сода 5 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновые оладьи с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.5 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1165 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 9.3% 745 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.1% 1697 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 5.6% 1237 г
Углеводы (общие) 15 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 10.4% 667 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.9% 3546 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.5 мкг 900 мкг 1.7% 1.2% 5806 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 0.036 мкг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
бета Криптоксантин 0.075 мкг ~
Ликопин 0.06 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 32.377 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 6.7% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2.5% 2769 г
Витамин В4, холин 29.19 мг 500 мг 5.8% 4% 1713 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 4.3% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 3.9% 1802 г
Витамин В9, фолаты 12.93 мкг 400 мкг 3.2% 2.2% 3094 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.84 мг 90 мг 2% 1.4% 4891 г
Витамин D, кальциферол 0.121 мкг 10 мкг 1.2% 0.8% 8264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 1.5% 4792 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.72 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 2.831 мкг 50 мкг 5.7% 3.9% 1766 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.2% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.385 мг 20 мг 6.9% 4.8% 1444 г
Ниацин 0.337 мг ~
Бетаин 3.977 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.62 мг 2500 мг 7.1% 4.9% 1400 г
Кальций, Ca 28.68 мг 1000 мг 2.9% 2% 3487 г
Кремний, Si 10.741 мг 30 мг 35.8% 24.8% 279 г
Магний, Mg 37.4 мг 400 мг 9.4% 6.5% 1070 г
Натрий, Na 276.73 мг 1300 мг 21.3% 14.7% 470 г
Сера, S 39.75 мг 1000 мг 4% 2.8% 2516 г
Фосфор, P 98.6 мг 800 мг 12.3% 8.5% 811 г
Хлор, Cl 108.52 мг 2300 мг 4.7% 3.3% 2119 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.7 мкг ~
Бор, B 33 мкг ~
Ванадий, V 5.17 мкг ~
Железо, Fe 1.714 мг 18 мг 9.5% 6.6% 1050 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 9036 г
Кобальт, Co 1.809 мкг 10 мкг 18.1% 12.5% 553 г
Литий, Li 3.359 мкг ~
Марганец, Mn 0.7996 мг 2 мг 40% 27.7% 250 г
Медь, Cu 150.56 мкг 1000 мкг 15.1% 10.4% 664 г
Молибден, Mo 5.452 мкг 70 мкг 7.8% 5.4% 1284 г
Никель, Ni 7.552 мкг ~
Олово, Sn 0.15 мкг ~
Рубидий, Rb 6.4 мкг ~
Селен, Se 9.008 мкг 55 мкг 16.4% 11.3% 611 г
Стронций, Sr 0.67 мкг ~
Титан, Ti 13.79 мкг ~
Фтор, F 39.49 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10129 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.4% 5000 г
Цинк, Zn 0.7779 мг 12 мг 6.5% 4.5% 1543 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.426 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.296 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.293 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.391 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 0.804 г ~
Пролин 0.264 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.716 г от 0.9 до 3.7 г 79.6% 55.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.547 г от 4.7 до 16.8 г 11.6% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.4 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.275 мг ~
Кампестерол 1.347 мг ~
Стигмастерол 0.329 мг ~
бета Ситостерол 2.695 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.467 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.309 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.679 г min 16.8 г 4% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.642 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.172 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.476 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.695 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Протеиновые оладьи с кабачком составляет 144,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.5 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 64.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОТЕИНОВЫЕ ОЛАДЬИ С КАБАЧКОМ

Протеиновые оладьи с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 35,8 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 18,1 %, марганцем - 40 %, медью - 15,1 %, селеном - 16,4 %

Чем полезен Протеиновые оладьи с кабачком

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Протеиновые оладьи с кабачком, калорийность 144,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Протеиновые оладьи с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы