Рецепт Снежные барикады. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Снежные барикады

Сахар песок 75 г
Шоколад молочный 160 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Печенье, сахарное из муки высшего сорта 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Снежные барикады".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 520.4 ккал 1684 ккал 30.9% 5.9% 324 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 1.4% 1382 г
Жиры 31.7 г 56 г 56.6% 10.9% 177 г
Углеводы 53.1 г 219 г 24.2% 4.7% 412 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1% 2000 г
Вода 7.2 г 2273 г 0.3% 0.1% 31569 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.1 мкг 900 мкг 12.7% 2.4% 789 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.3% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 0.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 2.2% 878 г
Витамин В4, холин 4.32 мг 500 мг 0.9% 0.2% 11574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 0.7% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 0.4% 5405 г
Витамин В9, фолаты 6.989 мкг 400 мкг 1.7% 0.3% 5723 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 0.2% 7692 г
Витамин D, кальциферол 0.299 мкг 10 мкг 3% 0.6% 3344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.329 мг 15 мг 8.9% 1.7% 1129 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.2% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.4391 мг 20 мг 7.2% 1.4% 1390 г
Ниацин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.63 мг 2500 мг 8.1% 1.6% 1234 г
Кальций, Ca 142.17 мг 1000 мг 14.2% 2.7% 703 г
Магний, Mg 29.72 мг 400 мг 7.4% 1.4% 1346 г
Натрий, Na 129.51 мг 1300 мг 10% 1.9% 1004 г
Сера, S 26.48 мг 1000 мг 2.6% 0.5% 3776 г
Фосфор, P 141.2 мг 800 мг 17.7% 3.4% 567 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.132 мг 18 мг 6.3% 1.2% 1590 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 0.2% 7426 г
Марганец, Mn 1.1411 мг 2 мг 57.1% 11% 175 г
Медь, Cu 183.45 мкг 1000 мкг 18.3% 3.5% 545 г
Селен, Se 0.23 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 23913 г
Фтор, F 19.03 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21019 г
Цинк, Zn 0.0345 мг 12 мг 0.3% 0.1% 34783 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.745 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 40.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.209 г от 4.7 до 16.8 г 4.4% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 18.299 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.618 г ~
6:0 Капроновая 0.283 г ~
8:0 Каприловая 0.152 г ~
10:0 Каприновая 0.347 г ~
12:0 Лауриновая 0.395 г ~
14:0 Миристиновая 1.825 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.076 г ~
18:0 Стеариновая 1.568 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.071 г min 16.8 г 30.2% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.354 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.533 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.14 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.506 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Снежные барикады составляет 520,4 кКал.

  • Порция = 22 гр (114.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 520.4 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 31.7 г -%
Углеводы 53.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 7.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СНЕЖНЫЕ БАРИКАДЫ

Снежные барикады богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, витамином B2 - 11,4 %, кальцием - 14,2 %, фосфором - 17,7 %, марганцем - 57,1 %, медью - 18,3 %

Чем полезен Снежные барикады

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Снежные барикады, калорийность 520,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Снежные барикады, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги