Рецепт Блины картофельные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины картофельные

Картофель (Жарка)	200 г
Кефир 1% жирности (Жарка)	400 г
Пшеничная мука, первого сорта (Жарка)	200 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	10 г
Подсолнечное масло	25 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины картофельные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	180.1 ккал	1684 ккал	10.7%	5.9%	935 г
Белки	5.6 г	76 г	7.4%	4.1%	1357 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	4.9%	1120 г
Углеводы	27.6 г	219 г	12.6%	7%	793 г
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	5.3%	1053 г
Вода	57.4 г	2273 г	2.5%	1.4%	3960 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.8 мкг	900 мкг	0.1%	0.1%	112500 г
бета Каротин	0.006 мг	5 мг	0.1%	0.1%	83333 г
Витамин В1, тиамин	0.123 мг	1.5 мг	8.2%	4.6%	1220 г
Витамин В2, рибофлавин	0.141 мг	1.8 мг	7.8%	4.3%	1277 г
Витамин В4, холин	33.76 мг	500 мг	6.8%	3.8%	1481 г
Витамин В5, пантотеновая	0.346 мг	5 мг	6.9%	3.8%	1445 г
Витамин В6, пиридоксин	0.151 мг	2 мг	7.6%	4.2%	1325 г
Витамин В9, фолаты	11.912 мкг	400 мкг	3%	1.7%	3358 г
Витамин В12, кобаламин	0.118 мкг	3 мкг	3.9%	2.2%	2542 г
Витамин C, аскорбиновая	3.35 мг	90 мг	3.7%	2.1%	2687 г
Витамин D, кальциферол	0.007 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.26 мг	15 мг	15.1%	8.4%	664 г
Витамин Н, биотин	2.8 мкг	50 мкг	5.6%	3.1%	1786 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.3%	17143 г
Витамин РР, НЭ	2.3527 мг	20 мг	11.8%	6.6%	850 г
Ниацин	1.139 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	283.37 мг	2500 мг	11.3%	6.3%	882 г
Кальций, Ca	80.83 мг	1000 мг	8.1%	4.5%	1237 г
Кремний, Si	13.442 мг	30 мг	44.8%	24.9%	223 г
Магний, Mg	26.92 мг	400 мг	6.7%	3.7%	1486 г
Натрий, Na	643.73 мг	1300 мг	49.5%	27.5%	202 г
Сера, S	51.04 мг	1000 мг	5.1%	2.8%	1959 г
Фосфор, P	103.5 мг	800 мг	12.9%	7.2%	773 г
Хлор, Cl	363.26 мг	2300 мг	15.8%	8.8%	633 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	612.3 мкг	~
Бор, B	51.1 мкг	~
Ванадий, V	67.46 мкг	~
Железо, Fe	0.919 мг	18 мг	5.1%	2.8%	1959 г
Йод, I	5.54 мкг	150 мкг	3.7%	2.1%	2708 г
Кобальт, Co	2.527 мкг	10 мкг	25.3%	14%	396 г
Литий, Li	19.31 мкг	~
Марганец, Mn	0.3837 мг	2 мг	19.2%	10.7%	521 г
Медь, Cu	99.81 мкг	1000 мкг	10%	5.6%	1002 г
Молибден, Mo	10.254 мкг	70 мкг	14.6%	8.1%	683 г
Никель, Ni	4.053 мкг	~
Олово, Sn	11.16 мкг	~
Рубидий, Rb	125.4 мкг	~
Селен, Se	2.177 мкг	55 мкг	4%	2.2%	2526 г
Стронций, Sr	12.35 мкг	~
Титан, Ti	5.45 мкг	~
Фтор, F	19.32 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	20704 г
Хром, Cr	4.62 мкг	50 мкг	9.2%	5.1%	1082 г
Цинк, Zn	0.6527 мг	12 мг	5.4%	3%	1839 г
Цирконий, Zr	0.76 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	24.313 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.226 г	~
Аргинин*	0.031 г	~
Валин	0.038 г	~
Гистидин*	0.009 г	~
Изолейцин	0.027 г	~
Лейцин	0.04 г	~
Лизин	0.042 г	~
Метионин	0.008 г	~
Метионин + Цистеин	0.016 г	~
Треонин	0.03 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.031 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.06 г	~
Заменимые аминокислоты	0.367 г	~
Аланин	0.03 г	~
Аспарагиновая кислота	0.078 г	~
Глицин	0.031 г	~
Глутаминовая кислота	0.082 г	~
Пролин	0.029 г	~
Серин	0.04 г	~
Тирозин	0.028 г	~
Цистеин	0.007 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.032 г	от 0.9 до 3.7 г	3.6%	2%
Омега-6 жирные кислоты	2.383 г	от 4.7 до 16.8 г	50.7%	28.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.75 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	7.837 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.96 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.265 г	~
18:0 Стеариновая	0.165 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
22:0 Бегеновая	0.027 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.154 г	min 16.8 г	6.9%	3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.979 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.598 г	от 11.2 до 20.6 г	23.2%	12.9%
18:2 Линолевая (ud)	2.368 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.026 г	~

Энергетическая ценность Блины картофельные составляет 180,1 кКал.

Порция = 64 гр (115.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	180.1 кКал	-%
	Белки	5.6 г	-%
	Жиры	5 г	-%
	Углеводы	27.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	57.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ КАРТОФЕЛЬНЫЕ

Блины картофельные богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,1 %, витамином PP - 11,8 %, калием - 11,3 %, кремнием - 44,8 %, фосфором - 12,9 %, хлором - 15,8 %, кобальтом - 25,3 %, марганцем - 19,2 %, молибденом - 14,6 %

Чем полезен Блины картофельные

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Блины картофельные, калорийность 180,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины картофельные, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Эклеры с творожным кремом

Творожный сыр домашний

Кето селедка под шубой

Лучшие рационы

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе