Рецепт Блины тонкие. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины тонкие

Пшеничная мука, высшего сорта 530 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 1005 г
Вода 505 г
Яйцо куриное 311 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Подсолнечное масло 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины тонкие".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.9 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4.7% 1086 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 7.4% 700 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 5.5% 940 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.6% 2000 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.3% 3853 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.9 мкг 900 мкг 6% 3.1% 1670 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.5% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 4.6% 1125 г
Витамин В4, холин 71.86 мг 500 мг 14.4% 7.4% 696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 4.4% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.3% 2273 г
Витамин В9, фолаты 11.701 мкг 400 мкг 2.9% 1.5% 3419 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 3.5% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.408 мкг 10 мкг 4.1% 2.1% 2451 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.312 мг 15 мг 15.4% 7.9% 649 г
Витамин Н, биотин 5.866 мкг 50 мкг 11.7% 6% 852 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.0078 мг 20 мг 10% 5.2% 996 г
Ниацин 0.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.7 мг 2500 мг 5.7% 2.9% 1764 г
Кальций, Ca 86.69 мг 1000 мг 8.7% 4.5% 1154 г
Кремний, Si 1.178 мг 30 мг 3.9% 2% 2547 г
Магний, Mg 15.07 мг 400 мг 3.8% 2% 2654 г
Натрий, Na 374.79 мг 1300 мг 28.8% 14.9% 347 г
Сера, S 68.99 мг 1000 мг 6.9% 3.6% 1449 г
Фосфор, P 110 мг 800 мг 13.8% 7.1% 727 г
Хлор, Cl 586.49 мг 2300 мг 25.5% 13.2% 392 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 337.1 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 26.5 мкг ~
Железо, Fe 0.866 мг 18 мг 4.8% 2.5% 2079 г
Йод, I 8.92 мкг 150 мкг 5.9% 3% 1682 г
Кобальт, Co 2.826 мкг 10 мкг 28.3% 14.6% 354 г
Марганец, Mn 0.1782 мг 2 мг 8.9% 4.6% 1122 г
Медь, Cu 52.91 мкг 1000 мкг 5.3% 2.7% 1890 г
Молибден, Mo 8.874 мкг 70 мкг 12.7% 6.5% 789 г
Никель, Ni 0.648 мкг ~
Олово, Sn 9.91 мкг ~
Селен, Se 7.63 мкг 55 мкг 13.9% 7.2% 721 г
Стронций, Sr 9.49 мкг ~
Титан, Ti 3.24 мкг ~
Фтор, F 55.22 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7244 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 2.5% 2033 г
Цинк, Zn 0.6262 мг 12 мг 5.2% 2.7% 1916 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.993 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.195 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.306 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.79 г от 4.7 до 16.8 г 59.4% 30.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.778 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.133 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.595 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.311 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.343 г min 16.8 г 13.9% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.628 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.79 г от 11.2 до 20.6 г 24.9% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.516 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Блины тонкие составляет 193,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.9 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 23.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ТОНКИЕ

Блины тонкие богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,4 %, витамином E - 15,4 %, витамином H - 11,7 %, фосфором - 13,8 %, хлором - 25,5 %, кобальтом - 28,3 %, молибденом - 12,7 %, селеном - 13,9 %

Чем полезен Блины тонкие

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины тонкие, калорийность 193,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины тонкие, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы