Рецепт Запечённые овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запечённые овощи

Кабачок (Запекание) 585 г
Фасоль стручковая (Запекание) 300 г
Перец сладкий зеленый (Запекание) 127 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечённые овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.5 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5521 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 7.2% 4471 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.3% 14000 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 7.9% 4212 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 44.3% 741 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 12.8% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.1 мкг 900 мкг 8.5% 27.9% 1183 г
бета Каротин 0.442 мг 5 мг 8.8% 28.9% 1131 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 12.8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 18% 1818 г
Витамин В4, холин 13.88 мг 500 мг 2.8% 9.2% 3602 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 9.5% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 27.2% 1212 г
Витамин В9, фолаты 12.856 мкг 400 мкг 3.2% 10.5% 3111 г
Витамин C, аскорбиновая 19.9 мг 90 мг 22.1% 72.5% 452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 6.6% 4934 г
Витамин Н, биотин 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 2% 15625 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 27.2% 1212 г
Витамин РР, НЭ 0.9071 мг 20 мг 4.5% 14.8% 2205 г
Ниацин 0.695 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.49 мг 2500 мг 12% 39.3% 835 г
Кальций, Ca 41.52 мг 1000 мг 4.2% 13.8% 2408 г
Кремний, Si 22.454 мг 30 мг 74.8% 245.2% 134 г
Магний, Mg 18.39 мг 400 мг 4.6% 15.1% 2175 г
Натрий, Na 2.6 мг 1300 мг 0.2% 0.7% 50000 г
Сера, S 8.91 мг 1000 мг 0.9% 3% 11223 г
Фосфор, P 27.5 мг 800 мг 3.4% 11.1% 2909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54 мкг ~
Бор, B 14.4 мкг ~
Ванадий, V 4.64 мкг ~
Железо, Fe 0.783 мг 18 мг 4.4% 14.4% 2299 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 1% 36585 г
Кобальт, Co 1.267 мкг 10 мкг 12.7% 41.6% 789 г
Марганец, Mn 0.193 мг 2 мг 9.7% 31.8% 1036 г
Медь, Cu 79.17 мкг 1000 мкг 7.9% 25.9% 1263 г
Молибден, Mo 1.946 мкг 70 мкг 2.8% 9.2% 3597 г
Никель, Ni 0.823 мкг ~
Рубидий, Rb 16.6 мкг ~
Селен, Se 0.384 мкг 55 мкг 0.7% 2.3% 14323 г
Фтор, F 11.63 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 34394 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 10.8% 3049 г
Цинк, Zn 0.3592 мг 12 мг 3% 9.8% 3341 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.437 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.073 г от 0.9 до 3.7 г 8.1% 26.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.053 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 3.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.123 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Запечённые овощи составляет 30,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.5 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЁННЫЕ ОВОЩИ

Запечённые овощи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,1 %, калием - 12 %, кремнием - 74,8 %, кобальтом - 12,7 %

Чем полезен Запечённые овощи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запечённые овощи, калорийность 30,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запечённые овощи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги