Рецепт Творожное сырные пышки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожное сырные пышки

Творог 9% жирности 180 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Яйцо куриное 1 С1
Пшеничная мука, высшего сорта 80 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное сырные пышки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.6 ккал 1684 ккал 16.7% 6% 600 г
Белки 19.4 г 76 г 25.5% 9.1% 392 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 9.2% 386 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 2.9% 1244 г
Углеводы (общие) 18.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.4% 2500 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.7% 5166 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.4 мкг 900 мкг 15.8% 5.6% 632 г
Ретинол 0.131 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 1.9% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.286 мг 1.8 мг 15.9% 5.7% 629 г
Витамин В4, холин 73.75 мг 500 мг 14.8% 5.3% 678 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 3.3% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 2.5% 1439 г
Витамин В9, фолаты 30.766 мкг 400 мкг 7.7% 2.7% 1300 г
Витамин В12, кобаламин 0.981 мкг 3 мкг 32.7% 11.7% 306 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.594 мкг 10 мкг 5.9% 2.1% 1684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.65 мг 15 мг 4.3% 1.5% 2308 г
Витамин Н, биотин 6.386 мкг 50 мкг 12.8% 4.6% 783 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 4.7713 мг 20 мг 23.9% 8.5% 419 г
Ниацин 0.544 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.07 мг 2500 мг 10.6% 3.8% 943 г
Кальций, Ca 394.96 мг 1000 мг 39.5% 14.1% 253 г
Кремний, Si 0.882 мг 30 мг 2.9% 1% 3401 г
Магний, Mg 26.63 мг 400 мг 6.7% 2.4% 1502 г
Натрий, Na 263.83 мг 1300 мг 20.3% 7.2% 493 г
Сера, S 192.85 мг 1000 мг 19.3% 6.9% 519 г
Фосфор, P 386.8 мг 800 мг 48.4% 17.2% 207 г
Хлор, Cl 445.34 мг 2300 мг 19.4% 6.9% 516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 256.2 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 19.83 мкг ~
Железо, Fe 1.195 мг 18 мг 6.6% 2.4% 1506 г
Йод, I 7.55 мкг 150 мкг 5% 1.8% 1987 г
Кобальт, Co 2.226 мкг 10 мкг 22.3% 7.9% 449 г
Марганец, Mn 0.1669 мг 2 мг 8.3% 3% 1198 г
Медь, Cu 84.2 мкг 1000 мкг 8.4% 3% 1188 г
Молибден, Mo 7.399 мкг 70 мкг 10.6% 3.8% 946 г
Никель, Ni 0.485 мкг ~
Олово, Sn 7.59 мкг ~
Селен, Se 24.424 мкг 55 мкг 44.4% 15.8% 225 г
Стронций, Sr 8.43 мкг ~
Титан, Ti 2.42 мкг ~
Фтор, F 28.29 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14139 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 1.5% 2463 г
Цинк, Zn 1.4766 мг 12 мг 12.3% 4.4% 813 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.964 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.358 г ~
Аргинин* 0.304 г ~
Валин 0.572 г ~
Гистидин* 0.457 г ~
Изолейцин 0.35 г ~
Лейцин 0.68 г ~
Лизин 0.545 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.306 г ~
Треонин 0.337 г ~
Триптофан 0.209 г ~
Фенилаланин 0.426 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.864 г ~
Заменимые аминокислоты 3.92 г ~
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.541 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 1.511 г ~
Пролин 0.694 г ~
Серин 0.459 г ~
Тирозин 0.438 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.739 г от 4.7 до 16.8 г 15.7% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.417 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.107 г ~
10:0 Каприновая 0.347 г ~
12:0 Лауриновая 0.32 г ~
14:0 Миристиновая 0.672 г ~
15:0 Пентадекановая 0.081 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.988 г ~
17:0 Маргариновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 1.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.098 г min 16.8 г 24.4% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.107 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.186 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.428 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.618 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.34 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Творожное сырные пышки составляет 280,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 280.6 кКал -%
Белки 19.4 г -%
Жиры 14.5 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 44 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНОЕ СЫРНЫЕ ПЫШКИ

Творожное сырные пышки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, витамином B2 - 15,9 %, холином - 14,8 %, витамином B12 - 32,7 %, витамином H - 12,8 %, витамином PP - 23,9 %, кальцием - 39,5 %, фосфором - 48,4 %, хлором - 19,4 %, кобальтом - 22,3 %, селеном - 44,4 %, цинком - 12,3 %

Чем полезен Творожное сырные пышки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожное сырные пышки, калорийность 280,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожное сырные пышки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты