Рецепт 3.1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 3.1

Овсяные хлопья	55 г
Черешня	35 г
Мед Гречишный [Выбор Дня]	5 г
Бананы	60 г
Корица, молотая	2.5 г
Грецкий орех	10 г
Лимонный Сок [Monini]	5 г
Помидоры Черри [Магнит]	70 г
Нектарин	50 г
Миндаль	5 г
Базилик, свежий	20 г
Веганский Сыр [Davega]	20 г
Перец душистый, молотый	1 г
Киноа [Bravolli]	70 г
Руккола [Солнечная Фазенда]	50 г
Лимонный Сок [Monini]	15 г
Чеснок	3 г
Орегано, сушеный	5 г
Имбирь, корень сушеный молотый	5 г
Соевый соус	10 г
Перец душистый, молотый	1 г
Зеленый Горошек (Замороженный) [Каждый День]	40 г
Цукини с кожурой	50 г
Паста (макароны, спагетти) из кукурузной муки, безглютеновые	60 г
Помидор (томат), парниковый	50 г
Брокколи	50 г
Чеснок	5 г
Базилик, свежий	20 г
Кедровые Орехи [Семушка]	10 г
Перец душистый, молотый	1 г
Медальоны из Тунца [РИФ]	90 г
Оливковое масло	5 г
Базилик, свежий	5 г
Сывороточный Протеин [Scitec Nutrition]	1 штука
Огурец грунтовый	50 г
Сельдерей	50 г
Петрушка свежая	30 г
Укроп, свежий	10 г
Креветки Очищенные в Собственном Соку [Elmarino]	20 г
Миндальное Молоко [Isola Bio]	150 г
Сыр Веганский Моцарелла [Volko Molko]	20 г
Креветки Королевские 50/80 [Fish House]	67 г
Кокосовое Молоко [Joya Soya]	40 г
Масло Гхи [ВкусВилл]	1 г
Протеин Конопляный [Дары Природы]	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "3.1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	132.8 ккал	1684 ккал	7.9%	5.9%	1268 г
Белки	9 г	76 г	11.8%	8.9%	844 г
Жиры	4.4 г	56 г	7.9%	5.9%	1273 г
Углеводы	13.4 г	219 г	6.1%	4.6%	1634 г
Углеводы (общие)	7.4 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	5.6%	1333 г
Вода	70.7 г	2273 г	3.1%	2.3%	3215 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	65.4 мкг	900 мкг	7.3%	5.5%	1376 г
альфа Каротин	1.16 мкг	~
бета Каротин	0.431 мг	5 мг	8.6%	6.5%	1160 г
бета Криптоксантин	5.304 мкг	~
Ликопин	0.027 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	300.898 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.028 мг	1.5 мг	1.9%	1.4%	5357 г
Витамин В2, рибофлавин	0.035 мг	1.8 мг	1.9%	1.4%	5143 г
Витамин В4, холин	3.94 мг	500 мг	0.8%	0.6%	12690 г
Витамин В5, пантотеновая	0.123 мг	5 мг	2.5%	1.9%	4065 г
Витамин В6, пиридоксин	0.071 мг	2 мг	3.6%	2.7%	2817 г
Витамин В9, фолаты	14.019 мкг	400 мкг	3.5%	2.6%	2853 г
Витамин C, аскорбиновая	12 мг	90 мг	13.3%	10%	750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.346 мг	15 мг	2.3%	1.7%	4335 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.277 мг	~
дельта Токоферол	0.018 мг	~
Витамин Н, биотин	0.281 мкг	50 мкг	0.6%	0.5%	17794 г
Витамин К, филлохинон	57.6 мкг	120 мкг	48%	36.1%	208 г
Дигидрофиллохинон	0.009 мкг	~
Витамин РР, НЭ	0.4727 мг	20 мг	2.4%	1.8%	4231 г
Ниацин	0.087 мг	~
Бетаин	0.301 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	150.11 мг	2500 мг	6%	4.5%	1665 г
Кальций, Ca	32.43 мг	1000 мг	3.2%	2.4%	3084 г
Кремний, Si	3.091 мг	30 мг	10.3%	7.8%	971 г
Магний, Mg	20.18 мг	400 мг	5%	3.8%	1982 г
Натрий, Na	51.77 мг	1300 мг	4%	3%	2511 г
Сера, S	12.22 мг	1000 мг	1.2%	0.9%	8183 г
Фосфор, P	34.8 мг	800 мг	4.4%	3.3%	2299 г
Хлор, Cl	7.93 мг	2300 мг	0.3%	0.2%	29004 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	38.4 мкг	~
Бор, B	12.5 мкг	~
Ванадий, V	2.25 мкг	~
Железо, Fe	0.717 мг	18 мг	4%	3%	2510 г
Йод, I	0.66 мкг	150 мкг	0.4%	0.3%	22727 г
Кобальт, Co	0.495 мкг	10 мкг	5%	3.8%	2020 г
Литий, Li	1.973 мкг	~
Марганец, Mn	0.3356 мг	2 мг	16.8%	12.7%	596 г
Медь, Cu	65.44 мкг	1000 мкг	6.5%	4.9%	1528 г
Молибден, Mo	1.171 мкг	70 мкг	1.7%	1.3%	5978 г
Никель, Ni	2.107 мкг	~
Рубидий, Rb	14.4 мкг	~
Селен, Se	0.915 мкг	55 мкг	1.7%	1.3%	6011 г
Стронций, Sr	3.29 мкг	~
Титан, Ti	0.16 мкг	~
Фтор, F	7 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	57143 г
Хром, Cr	1.05 мкг	50 мкг	2.1%	1.6%	4762 г
Цинк, Zn	0.2656 мг	12 мг	2.2%	1.7%	4518 г
Цирконий, Zr	0.32 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.448 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.006 г	~
Аргинин*	0.066 г	~
Валин	0.047 г	~
Гистидин*	0.026 г	~
Изолейцин	0.035 г	~
Лейцин	0.081 г	~
Лизин	0.036 г	~
Метионин	0.016 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.033 г	~
Триптофан	0.01 г	~
Фенилаланин	0.044 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.007 г	~
Заменимые аминокислоты	0.014 г	~
Аланин	0.052 г	~
Аспарагиновая кислота	0.115 г	~
Глицин	0.042 г	~
Глутаминовая кислота	0.163 г	~
Пролин	0.061 г	~
Серин	0.044 г	~
Тирозин	0.03 г	~
Цистеин	0.013 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.09 г	от 0.9 до 3.7 г	10%	7.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.436 г	от 4.7 до 16.8 г	9.3%	7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	1.91 мг	~
Кампестерол	0.036 мг	~
бета Ситостерол	1.354 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.175 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.006 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.119 г	~
18:0 Стеариновая	0.035 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.484 г	min 16.8 г	2.9%	2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.473 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.005 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.516 г	от 11.2 до 20.6 г	4.6%	3.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.426 г	~
18:2 Линолевая, цис	0.001 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.086 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~

Энергетическая ценность 3.1 составляет 132,8 кКал.

Порция = 1382 гр (1835.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	132.8 кКал	-%
	Белки	9 г	-%
	Жиры	4.4 г	-%
	Углеводы	13.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	70.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства 3.1

3.1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,3 %, витамином K - 48 %, марганцем - 16,8 %

Чем полезен 3.1

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить 3.1, калорийность 132,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 3.1, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Олеся

2024-12-27

Калорийность: 1079 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Новые рецепты

Салат, авокадо, помидоры черри, креветки аргентинские, лосось, кедровые орешки, пармезан,

Омлет, аргентинские креветки, авокадо, сыр, конопли ядро, устричный соус, черри, огурец

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе