Рецепт Шулюн от Тани. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шулюн от Тани

Свинина, вырезка (Варка) 450 г
Картофель (Варка без слива) 940 г
Куриный бульон в афганском казане 2000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шулюн от Тани".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.6 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3538 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 12.4% 1689 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.4% 4667 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 4.4% 4761 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.3% 4000 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 8.2% 2592 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.159 мг 1.5 мг 10.6% 22.3% 943 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 5.5% 3830 г
Витамин В4, холин 10.17 мг 500 мг 2% 4.2% 4916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 9.9% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 15.1% 1399 г
Витамин В9, фолаты 2.604 мкг 400 мкг 0.7% 1.5% 15361 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 11.8% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 2.45 мг 90 мг 2.7% 5.7% 3673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 1.3% 16129 г
Витамин Н, биотин 0.628 мкг 50 мкг 1.3% 2.7% 7962 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.2388 мг 20 мг 6.2% 13% 1614 г
Ниацин 0.701 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.14 мг 2500 мг 8.6% 18.1% 1162 г
Кальций, Ca 10.08 мг 1000 мг 1% 2.1% 9921 г
Кремний, Si 8.914 мг 30 мг 29.7% 62.4% 337 г
Магний, Mg 11.71 мг 400 мг 2.9% 6.1% 3416 г
Натрий, Na 199.29 мг 1300 мг 15.3% 32.1% 652 г
Сера, S 53.87 мг 1000 мг 5.4% 11.3% 1856 г
Фосфор, P 50.7 мг 800 мг 6.3% 13.2% 1578 г
Хлор, Cl 312.15 мг 2300 мг 13.6% 28.6% 737 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156 мкг ~
Бор, B 22.1 мкг ~
Ванадий, V 26.43 мкг ~
Железо, Fe 0.553 мг 18 мг 3.1% 6.5% 3255 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 2.1% 9677 г
Кобальт, Co 2.495 мкг 10 мкг 25% 52.5% 401 г
Литий, Li 13.661 мкг ~
Марганец, Mn 0.0415 мг 2 мг 2.1% 4.4% 4819 г
Медь, Cu 59.6 мкг 1000 мкг 6% 12.6% 1678 г
Молибден, Mo 4.073 мкг 70 мкг 5.8% 12.2% 1719 г
Никель, Ni 2.08 мкг ~
Олово, Sn 2.85 мкг ~
Рубидий, Rb 92.8 мкг ~
Селен, Se 1.013 мкг 55 мкг 1.8% 3.8% 5429 г
Стронций, Sr 1.65 мкг ~
Фтор, F 67.62 мкг 4000 мкг 1.7% 3.6% 5915 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 12.8% 1629 г
Цинк, Zn 0.5028 мг 12 мг 4.2% 8.8% 2387 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.215 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.356 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.284 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.112 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.61 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.017 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.133 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.091 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.176 г min 16.8 г 1% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.154 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.127 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Шулюн от Тани составляет 47,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.6 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШУЛЮН ОТ ТАНИ

Шулюн от Тани богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 29,7 %, хлором - 13,6 %, кобальтом - 25 %

Чем полезен Шулюн от Тани

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шулюн от Тани, калорийность 47,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шулюн от Тани, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги