Рецепт Пирог со сливой (на греческом йогурте). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог со сливой (на греческом йогурте)

Яйцо куриное 160 г
Сахар песок 170 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 8 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Лимонная цедра, сырая 5 г
Слива (садовая) 365 г
Корица, молотая 3 г
Крахмал картофельный 5 г
Сахарная пудра 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог со сливой (на греческом йогурте)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.5 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 853 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 4.3% 1188 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 2.4% 2074 г
Углеводы 36.4 г 219 г 16.6% 8.4% 602 г
Углеводы (общие) 18 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.5% 1429 г
Вода 51.3 г 2273 г 2.3% 1.2% 4431 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.1 мкг 900 мкг 7.9% 4% 1266 г
Ретинол 0.063 мг ~
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.5% 9804 г
бета Криптоксантин 0.661 мкг ~
Ликопин 0.049 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.032 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.5% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 4.2% 1208 г
Витамин В4, холин 55.91 мг 500 мг 11.2% 5.7% 894 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 4.4% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.5% 2062 г
Витамин В9, фолаты 8.872 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4509 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 3.4% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 4.82 мг 90 мг 5.4% 2.7% 1867 г
Витамин D, кальциферол 0.38 мкг 10 мкг 3.8% 1.9% 2632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.601 мг 15 мг 4% 2% 2496 г
гамма Токоферол 0.034 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.814 мкг 50 мкг 7.6% 3.8% 1311 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.4329 мг 20 мг 7.2% 3.6% 1396 г
Ниацин 0.464 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.97 мг 2500 мг 10% 5.1% 1004 г
Кальций, Ca 88.52 мг 1000 мг 8.9% 4.5% 1130 г
Кремний, Si 2.225 мг 30 мг 7.4% 3.7% 1348 г
Магний, Mg 11.19 мг 400 мг 2.8% 1.4% 3575 г
Натрий, Na 164.56 мг 1300 мг 12.7% 6.4% 790 г
Сера, S 66.41 мг 1000 мг 6.6% 3.3% 1506 г
Фосфор, P 144.9 мг 800 мг 18.1% 9.2% 552 г
Хлор, Cl 223.97 мг 2300 мг 9.7% 4.9% 1027 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 258.1 мкг ~
Бор, B 21.3 мкг ~
Ванадий, V 14.82 мкг ~
Железо, Fe 1.002 мг 18 мг 5.6% 2.8% 1796 г
Йод, I 5.28 мкг 150 мкг 3.5% 1.8% 2841 г
Кобальт, Co 2.43 мкг 10 мкг 24.3% 12.3% 412 г
Марганец, Mn 0.2032 мг 2 мг 10.2% 5.2% 984 г
Медь, Cu 72.01 мкг 1000 мкг 7.2% 3.6% 1389 г
Молибден, Mo 6.571 мкг 70 мкг 9.4% 4.8% 1065 г
Никель, Ni 6.269 мкг ~
Олово, Sn 0.84 мкг ~
Рубидий, Rb 13.6 мкг ~
Селен, Se 9.015 мкг 55 мкг 16.4% 8.3% 610 г
Титан, Ti 1.78 мкг ~
Фтор, F 13.86 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28860 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 2.6% 1908 г
Цинк, Zn 0.4896 мг 12 мг 4.1% 2.1% 2451 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.456 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.302 г ~
Лизин 0.258 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.195 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.304 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.529 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.401 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.65 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.825 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.049 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.478 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.965 г min 16.8 г 5.7% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.8 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.083 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.236 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.205 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пирог со сливой (на греческом йогурте) составляет 197,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.5 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 36.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 51.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ СО СЛИВОЙ (НА ГРЕЧЕСКОМ ЙОГУРТЕ)

Пирог со сливой (на греческом йогурте) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, фосфором - 18,1 %, кобальтом - 24,3 %, селеном - 16,4 %

Чем полезен Пирог со сливой (на греческом йогурте)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог со сливой (на греческом йогурте), калорийность 197,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог со сливой (на греческом йогурте), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги