Рецепт Пицца с курицей на творожном тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с курицей на творожном тесте

Творог 9% жирности (Запекание) 170 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 50 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 200 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 135 г
Лук репчатый (Запекание) 190 г
Подсолнечное масло 10 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 45 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 116 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с курицей на творожном тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 855 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 8.3% 613 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 7.4% 691 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 4.2% 1210 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.1% 1250 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.4% 3738 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.5 мкг 900 мкг 9.3% 4.7% 1078 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.141 мг 5 мг 2.8% 1.4% 3546 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.3% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 4.1% 1241 г
Витамин В4, холин 52.51 мг 500 мг 10.5% 5.3% 952 г
Витамин В5, пантотеновая 0.475 мг 5 мг 9.5% 4.8% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 4.8% 1058 г
Витамин В9, фолаты 14.464 мкг 400 мкг 3.6% 1.8% 2765 г
Витамин В12, кобаламин 0.447 мкг 3 мкг 14.9% 7.6% 671 г
Витамин C, аскорбиновая 2.52 мг 90 мг 2.8% 1.4% 3571 г
Витамин D, кальциферол 0.256 мкг 10 мкг 2.6% 1.3% 3906 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.157 мг 15 мг 7.7% 3.9% 1296 г
Витамин Н, биотин 3.571 мкг 50 мкг 7.1% 3.6% 1400 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.3289 мг 20 мг 16.6% 8.4% 601 г
Ниацин 1.774 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.45 мг 2500 мг 7.3% 3.7% 1370 г
Кальций, Ca 153.13 мг 1000 мг 15.3% 7.8% 653 г
Кремний, Si 2.535 мг 30 мг 8.5% 4.3% 1183 г
Магний, Mg 28.78 мг 400 мг 7.2% 3.7% 1390 г
Натрий, Na 119.64 мг 1300 мг 9.2% 4.7% 1087 г
Сера, S 128.65 мг 1000 мг 12.9% 6.5% 777 г
Фосфор, P 166.7 мг 800 мг 20.8% 10.6% 480 г
Хлор, Cl 211.71 мг 2300 мг 9.2% 4.7% 1086 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.9 мкг ~
Бор, B 59 мкг ~
Ванадий, V 19.26 мкг ~
Железо, Fe 1.059 мг 18 мг 5.9% 3% 1700 г
Йод, I 4.18 мкг 150 мкг 2.8% 1.4% 3589 г
Кобальт, Co 4.037 мкг 10 мкг 40.4% 20.5% 248 г
Литий, Li 3.741 мкг ~
Марганец, Mn 0.1987 мг 2 мг 9.9% 5% 1007 г
Медь, Cu 89.46 мкг 1000 мкг 8.9% 4.5% 1118 г
Молибден, Mo 7.151 мкг 70 мкг 10.2% 5.2% 979 г
Никель, Ni 2.691 мкг ~
Олово, Sn 3.6 мкг ~
Рубидий, Rb 106.2 мкг ~
Селен, Se 12.062 мкг 55 мкг 21.9% 11.1% 456 г
Стронций, Sr 4.71 мкг ~
Фтор, F 39.68 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10081 г
Хром, Cr 5.29 мкг 50 мкг 10.6% 5.4% 945 г
Цинк, Zn 1.0753 мг 12 мг 9% 4.6% 1116 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.676 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.04 г ~
Аргинин* 0.492 г ~
Валин 0.52 г ~
Гистидин* 0.408 г ~
Изолейцин 0.401 г ~
Лейцин 0.738 г ~
Лизин 0.644 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.327 г ~
Треонин 0.368 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.439 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.802 г ~
Заменимые аминокислоты 1.843 г ~
Аланин 0.371 г ~
Аспарагиновая кислота 0.593 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.278 г ~
Глутаминовая кислота 1.802 г ~
Пролин 0.639 г ~
Серин 0.446 г ~
Тирозин 0.364 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 2%
Омега-6 жирные кислоты 1.107 г от 4.7 до 16.8 г 23.6% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.657 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.14 г ~
12:0 Лауриновая 0.129 г ~
14:0 Миристиновая 0.273 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.974 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.494 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.265 г min 16.8 г 13.5% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.385 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.149 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.944 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пицца с курицей на творожном тесте составляет 197 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 60.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С КУРИЦЕЙ НА ТВОРОЖНОМ ТЕСТЕ

Пицца с курицей на творожном тесте богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,9 %, витамином PP - 16,6 %, кальцием - 15,3 %, фосфором - 20,8 %, кобальтом - 40,4 %, селеном - 21,9 %

Чем полезен Пицца с курицей на творожном тесте

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца с курицей на творожном тесте, калорийность 197 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с курицей на творожном тесте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты