Рецепт Пицца овощная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца овощная

Пшеничная мука цельнозерновая 120 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Подсолнечное масло 68 г
Вода 200 г
Помидор (томат), грунтовый 250 г
Огурец соленый 80 г
Лук репчатый 80 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца овощная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.4 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 832 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 4.2% 1188 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 8.6% 571 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 4.6% 1063 г
Углеводы (общие) 22.7 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.7% 870 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.3% 3846 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61 мкг 900 мкг 6.8% 3.4% 1475 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.2 мг 5 мг 4% 2% 2500 г
Лютеин + Зеаксантин 23.614 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 3.5% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 1.8% 2769 г
Витамин В4, холин 16.38 мг 500 мг 3.3% 1.6% 3053 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 2.1% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2.5% 1980 г
Витамин В9, фолаты 14.66 мкг 400 мкг 3.7% 1.8% 2729 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 2.7% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 6.74 мг 90 мг 7.5% 3.7% 1335 г
Витамин D, кальциферол 0.103 мкг 10 мкг 1% 0.5% 9709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.252 мг 15 мг 21.7% 10.7% 461 г
бета Токоферол 0.025 мг ~
гамма Токоферол 0.205 мг ~
Витамин Н, биотин 0.937 мкг 50 мкг 1.9% 0.9% 5336 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.1% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.9937 мг 20 мг 10% 4.9% 1003 г
Ниацин 0.369 мг ~
Бетаин 7.814 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.09 мг 2500 мг 6.4% 3.2% 1571 г
Кальций, Ca 109.55 мг 1000 мг 11% 5.4% 913 г
Кремний, Si 2.415 мг 30 мг 8.1% 4% 1242 г
Магний, Mg 27.87 мг 400 мг 7% 3.5% 1435 г
Натрий, Na 168.42 мг 1300 мг 13% 6.4% 772 г
Сера, S 59.12 мг 1000 мг 5.9% 2.9% 1691 г
Фосфор, P 118.6 мг 800 мг 14.8% 7.3% 675 г
Хлор, Cl 152.42 мг 2300 мг 6.6% 3.3% 1509 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 246.6 мкг ~
Бор, B 46.6 мкг ~
Ванадий, V 16.21 мкг ~
Железо, Fe 1.038 мг 18 мг 5.8% 2.9% 1734 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16129 г
Кобальт, Co 1.986 мкг 10 мкг 19.9% 9.8% 504 г
Литий, Li 6.485 мкг ~
Марганец, Mn 0.5429 мг 2 мг 27.1% 13.4% 368 г
Медь, Cu 102.56 мкг 1000 мкг 10.3% 5.1% 975 г
Молибден, Mo 10.367 мкг 70 мкг 14.8% 7.3% 675 г
Никель, Ni 3.515 мкг ~
Олово, Sn 0.93 мкг ~
Рубидий, Rb 68.3 мкг ~
Селен, Se 5.288 мкг 55 мкг 9.6% 4.7% 1040 г
Титан, Ti 1.97 мкг ~
Фтор, F 28.52 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14025 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.6% 3030 г
Цинк, Zn 0.9542 мг 12 мг 8% 4% 1258 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.429 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.981 г ~
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.249 г ~
Гистидин* 0.203 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.315 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.292 г ~
Заменимые аминокислоты 1.757 г ~
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.258 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 1.089 г ~
Пролин 0.478 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.916 г от 4.7 до 16.8 г 83.3% 41.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.165 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.485 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.135 г ~
12:0 Лауриновая 0.125 г ~
14:0 Миристиновая 0.26 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.086 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.614 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.298 г min 16.8 г 13.7% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.197 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.152 г от 11.2 до 20.6 г 37.1% 18.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.828 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пицца овощная составляет 202,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.4 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 20.6 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 59.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ОВОЩНАЯ

Пицца овощная богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21,7 %, кальцием - 11 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 19,9 %, марганцем - 27,1 %, молибденом - 14,8 %

Чем полезен Пицца овощная

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца овощная, калорийность 202,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца овощная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги