Рецепт Котлета мясная ст-4355к 100/50. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлета мясная ст-4355к 100/50

Говядина 2 кат. (Запекание)	12 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	5 г
Лук репчатый (Запекание)	30 г
Подсолнечное масло	8 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Чеснок	3.5 г
Мясо Курицы «Провансаль» [У Палыча]	45 г
Свинина, тазобедренная часть (Запекание)	22 г
Хлеб пшеничный из муки 1 сорта	6 г
Манная крупа (Запекание)	5 г
Лук репчатый	2.8 г
Пшеничная мука, первого сорта	2.5 г
Томатная паста. Консервы	5.3 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Приправа универсальная [Сырье и приправы]	0.5 г
Морковь	5 г
Подсолнечное масло	3.25 г
Сахар песок	1 г
Зелень [Белая Дача]	0.3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлета мясная ст-4355к 100/50".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	213.6 ккал	1684 ккал	12.7%	5.9%	788 г
Белки	7.6 г	76 г	10%	4.7%	1000 г
Жиры	16.1 г	56 г	28.8%	13.5%	348 г
Углеводы	9.5 г	219 г	4.3%	2%	2305 г
Углеводы (общие)	6.8 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	2.6%	1818 г
Вода	64.1 г	2273 г	2.8%	1.3%	3546 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	3.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	78 мкг	900 мкг	8.7%	4.1%	1154 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	0.464 мг	5 мг	9.3%	4.4%	1078 г
Витамин В1, тиамин	0.133 мг	1.5 мг	8.9%	4.2%	1128 г
Витамин В2, рибофлавин	0.054 мг	1.8 мг	3%	1.4%	3333 г
Витамин В4, холин	17.81 мг	500 мг	3.6%	1.7%	2807 г
Витамин В5, пантотеновая	0.251 мг	5 мг	5%	2.3%	1992 г
Витамин В6, пиридоксин	0.152 мг	2 мг	7.6%	3.6%	1316 г
Витамин В9, фолаты	5.238 мкг	400 мкг	1.3%	0.6%	7637 г
Витамин В12, кобаламин	0.379 мкг	3 мкг	12.6%	5.9%	792 г
Витамин C, аскорбиновая	3.02 мг	90 мг	3.4%	1.6%	2980 г
Витамин D, кальциферол	0.001 мкг	10 мкг			1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.618 мг	15 мг	24.1%	11.3%	415 г
Витамин Н, биотин	1.46 мкг	50 мкг	2.9%	1.4%	3425 г
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%	0.6%	8571 г
Витамин РР, НЭ	1.5719 мг	20 мг	7.9%	3.7%	1272 г
Ниацин	1.031 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	154 мг	2500 мг	6.2%	2.9%	1623 г
Кальций, Ca	30.06 мг	1000 мг	3%	1.4%	3327 г
Кремний, Si	2.176 мг	30 мг	7.3%	3.4%	1379 г
Магний, Mg	15.3 мг	400 мг	3.8%	1.8%	2614 г
Натрий, Na	1062.41 мг	1300 мг	81.7%	38.2%	122 г
Сера, S	76.62 мг	1000 мг	7.7%	3.6%	1305 г
Фосфор, P	68.5 мг	800 мг	8.6%	4%	1168 г
Хлор, Cl	1656.43 мг	2300 мг	72%	33.7%	139 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	137.9 мкг	~
Бор, B	50.7 мкг	~
Ванадий, V	11 мкг	~
Железо, Fe	0.9 мг	18 мг	5%	2.3%	2000 г
Йод, I	2.28 мкг	150 мкг	1.5%	0.7%	6579 г
Кобальт, Co	5.128 мкг	10 мкг	51.3%	24%	195 г
Литий, Li	0.27 мкг	~
Марганец, Mn	0.1556 мг	2 мг	7.8%	3.7%	1285 г
Медь, Cu	84.98 мкг	1000 мкг	8.5%	4%	1177 г
Молибден, Mo	9.194 мкг	70 мкг	13.1%	6.1%	761 г
Никель, Ni	4.009 мкг	~
Олово, Sn	10.4 мкг	~
Рубидий, Rb	93 мкг	~
Селен, Se	0.995 мкг	55 мкг	1.8%	0.8%	5528 г
Стронций, Sr	0.86 мкг	~
Титан, Ti	0.59 мкг	~
Фтор, F	24.01 мкг	4000 мкг	0.6%	0.3%	16660 г
Хром, Cr	4.11 мкг	50 мкг	8.2%	3.8%	1217 г
Цинк, Zn	0.8872 мг	12 мг	7.4%	3.5%	1353 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.811 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	1.5 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.073 г	~
Аргинин*	0.138 г	~
Валин	0.111 г	~
Гистидин*	0.068 г	~
Изолейцин	0.094 г	~
Лейцин	0.172 г	~
Лизин	0.157 г	~
Метионин	0.049 г	~
Метионин + Цистеин	0.083 г	~
Треонин	0.089 г	~
Триптофан	0.027 г	~
Фенилаланин	0.092 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.164 г	~
Заменимые аминокислоты	0.165 г	~
Аланин	0.118 г	~
Аспарагиновая кислота	0.184 г	~
Гидроксипролин	0.028 г	~
Глицин	0.101 г	~
Глутаминовая кислота	0.427 г	~
Пролин	0.111 г	~
Серин	0.095 г	~
Тирозин	0.072 г	~
Цистеин	0.035 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.01 г	от 0.9 до 3.7 г	1.1%	0.5%
Омега-6 жирные кислоты	4.54 г	от 4.7 до 16.8 г	96.6%	45.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.59 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	15 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.266 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.026 г	~
15:0 Пентадекановая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.667 г	~
17:0 Маргариновая	0.011 г	~
18:0 Стеариновая	0.408 г	~
20:0 Арахиновая	0.023 г	~
22:0 Бегеновая	0.053 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.145 г	min 16.8 г	12.8%	6%
14:1 Миристолеиновая	0.011 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.042 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.077 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.907 г	от 11.2 до 20.6 г	43.8%	20.5%
18:2 Линолевая (ud)	4.506 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Котлета мясная ст-4355к 100/50 составляет 213,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	213.6 кКал	-%
	Белки	7.6 г	-%
	Жиры	16.1 г	-%
	Углеводы	9.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	64.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТА МЯСНАЯ СТ-4355К 100/50

Котлета мясная ст-4355к 100/50 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,6 %, витамином E - 24,1 %, хлором - 72 %, кобальтом - 51,3 %, молибденом - 13,1 %

Чем полезен Котлета мясная ст-4355к 100/50

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Котлета мясная ст-4355к 100/50, калорийность 213,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлета мясная ст-4355к 100/50, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Кекс с изюмом и глазурью

Лучшие рационы

Калорийность: 1137 кКал

Витамины и минералы: 94%

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе