Рецепт Творог с хлебом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с хлебом

Хлеб ржано-пшеничный рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта) 30 г
Творог 9% жирности 5 г
Смородина черная 30 г
Мед пчелиный 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с хлебом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.2 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1032 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 3.2% 1900 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.3% 4667 г
Углеводы 33 г 219 г 15.1% 9.3% 664 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 15.9% 385 г
Вода 54.1 г 2273 г 2.4% 1.5% 4201 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.6 мкг 900 мкг 1.2% 0.7% 8491 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1.7% 3600 г
Витамин В4, холин 32.47 мг 500 мг 6.5% 4% 1540 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 4.7% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 4% 1550 г
Витамин В9, фолаты 17.973 мкг 400 мкг 4.5% 2.8% 2226 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 1.4% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 81.36 мг 90 мг 90.4% 55.4% 111 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.662 мг 15 мг 4.4% 2.7% 2266 г
Витамин Н, биотин 2.012 мкг 50 мкг 4% 2.5% 2485 г
Витамин РР, НЭ 1.2851 мг 20 мг 6.4% 3.9% 1556 г
Ниацин 0.497 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.68 мг 2500 мг 8.7% 5.3% 1154 г
Кальций, Ca 36.7 мг 1000 мг 3.7% 2.3% 2725 г
Кремний, Si 26.919 мг 30 мг 89.7% 55% 111 г
Магний, Mg 24.62 мг 400 мг 6.2% 3.8% 1625 г
Натрий, Na 194.12 мг 1300 мг 14.9% 9.1% 670 г
Сера, S 37.42 мг 1000 мг 3.7% 2.3% 2672 г
Фосфор, P 73.4 мг 800 мг 9.2% 5.6% 1090 г
Хлор, Cl 383.12 мг 2300 мг 16.7% 10.2% 600 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231 мкг ~
Бор, B 39.3 мкг ~
Ванадий, V 19.05 мкг ~
Железо, Fe 1.908 мг 18 мг 10.6% 6.5% 943 г
Йод, I 3.04 мкг 150 мкг 2% 1.2% 4934 г
Кобальт, Co 2.536 мкг 10 мкг 25.4% 15.6% 394 г
Литий, Li 0.365 мкг ~
Марганец, Mn 0.5636 мг 2 мг 28.2% 17.3% 355 г
Медь, Cu 139.19 мкг 1000 мкг 13.9% 8.5% 718 г
Молибден, Mo 10.25 мкг 70 мкг 14.6% 8.9% 683 г
Никель, Ni 0.649 мкг ~
Олово, Sn 0.88 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 4.703 мкг 55 мкг 8.6% 5.3% 1169 г
Стронций, Sr 6.99 мкг ~
Фтор, F 30.95 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12924 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 2.1% 2976 г
Цинк, Zn 0.5768 мг 12 мг 4.8% 2.9% 2080 г
Цирконий, Zr 4.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.966 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.073 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.473 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.178 г min 16.8 г 1.1% 0.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.035 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%

Энергетическая ценность Творог с хлебом составляет 163,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.2 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 33 г -%
Пищевые волокна 5.2 г -%
Вода 54.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ХЛЕБОМ

Творог с хлебом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 90,4 %, кремнием - 89,7 %, хлором - 16,7 %, кобальтом - 25,4 %, марганцем - 28,2 %, медью - 13,9 %, молибденом - 14,6 %

Чем полезен Творог с хлебом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с хлебом, калорийность 163,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с хлебом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы