Рецепт Тарт с черешней и абрикосом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тарт с черешней и абрикосом

Творог обезжиренный Станция молочная 380 г
Мука рисовая С.Пудовъ 80 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 40 г
Сахар песок 25 г
Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Черешня (Запекание) 90 г
Абрикосы (Запекание) 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тарт с черешней и абрикосом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.7 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 937 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 9.3% 598 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.1% 918 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 4.7% 1190 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.2% 2500 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1.4% 3933 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.1 мкг 900 мкг 12.2% 6.8% 817 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.3 мг 5 мг 6% 3.3% 1667 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 6.1% 909 г
Витамин В4, холин 44.11 мг 500 мг 8.8% 4.9% 1134 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 3.1% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 3.7% 1504 г
Витамин В9, фолаты 24.661 мкг 400 мкг 6.2% 3.5% 1622 г
Витамин В12, кобаламин 0.819 мкг 3 мкг 27.3% 15.2% 366 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 1.1% 4918 г
Витамин D, кальциферол 0.236 мкг 10 мкг 2.4% 1.3% 4237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.34 мг 15 мг 2.3% 1.3% 4412 г
Витамин Н, биотин 5.97 мкг 50 мкг 11.9% 6.6% 838 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.1816 мг 20 мг 15.9% 8.8% 629 г
Ниацин 0.567 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.04 мг 2500 мг 6.4% 3.6% 1572 г
Кальций, Ca 87.65 мг 1000 мг 8.8% 4.9% 1141 г
Кремний, Si 2.311 мг 30 мг 7.7% 4.3% 1298 г
Магний, Mg 22.98 мг 400 мг 5.7% 3.2% 1741 г
Натрий, Na 40.86 мг 1300 мг 3.1% 1.7% 3182 г
Сера, S 145.14 мг 1000 мг 14.5% 8.1% 689 г
Фосфор, P 148.8 мг 800 мг 18.6% 10.4% 538 г
Хлор, Cl 80.4 мг 2300 мг 3.5% 1.9% 2861 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84 мкг ~
Бор, B 15.1 мкг ~
Ванадий, V 3.02 мкг ~
Железо, Fe 0.862 мг 18 мг 4.8% 2.7% 2088 г
Йод, I 6.87 мкг 150 мкг 4.6% 2.6% 2183 г
Кобальт, Co 2.307 мкг 10 мкг 23.1% 12.9% 433 г
Литий, Li 0.806 мкг ~
Марганец, Mn 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.3% 4167 г
Медь, Cu 71.15 мкг 1000 мкг 7.1% 4% 1405 г
Молибден, Mo 6.203 мкг 70 мкг 8.9% 5% 1128 г
Никель, Ni 2.997 мкг ~
Олово, Sn 7.72 мкг ~
Рубидий, Rb 10.3 мкг ~
Селен, Se 20.142 мкг 55 мкг 36.6% 20.4% 273 г
Стронций, Sr 11.36 мкг ~
Фтор, F 24.91 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16058 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 2.7% 2033 г
Цинк, Zn 0.3251 мг 12 мг 2.7% 1.5% 3691 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.598 г ~
Аргинин* 0.539 г ~
Валин 0.647 г ~
Гистидин* 0.36 г ~
Изолейцин 0.64 г ~
Лейцин 1.181 г ~
Лизин 0.93 г ~
Метионин 0.316 г ~
Метионин + Цистеин 0.398 г ~
Треонин 0.523 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.602 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.19 г ~
Заменимые аминокислоты 6.161 г ~
Аланин 0.317 г ~
Аспарагиновая кислота 0.716 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 2.098 г ~
Пролин 1.251 г ~
Серин 0.558 г ~
Тирозин 0.59 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.183 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.823 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.234 г ~
6:0 Капроновая 0.052 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.118 г ~
12:0 Лауриновая 0.151 г ~
14:0 Миристиновая 0.492 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.682 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.532 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.996 г min 16.8 г 11.9% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.206 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.708 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.238 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Тарт с черешней и абрикосом составляет 179,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.7 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 18.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 57.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТАРТ С ЧЕРЕШНЕЙ И АБРИКОСОМ

Тарт с черешней и абрикосом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, витамином B2 - 11 %, витамином B12 - 27,3 %, витамином H - 11,9 %, витамином PP - 15,9 %, фосфором - 18,6 %, кобальтом - 23,1 %, селеном - 36,6 %

Чем полезен Тарт с черешней и абрикосом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тарт с черешней и абрикосом, калорийность 179,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тарт с черешней и абрикосом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты