Рецепт Салат курица кукуруза каруста огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат курица кукуруза каруста огурец

Пекинская капуста 168 г
Огурец парниковый 120 г
Кукуруза, консервы 284 г
Куриная грудка (филе) 250 г
Сметана Залесский фермер 15% 215 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат курица кукуруза каруста огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.2 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2100 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 11.6% 1070 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 8.2% 1514 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.6% 4867 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.5% 5000 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 4.6% 2700 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.7 мкг 900 мкг 0.6% 0.7% 15789 г
альфа Каротин 0.162 мкг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 1% 12821 г
Лютеин + Зеаксантин 7.776 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.9% 4390 г
Витамин В4, холин 26.26 мг 500 мг 5.3% 6.6% 1904 г
Витамин В5, пантотеновая 0.549 мг 5 мг 11% 13.7% 911 г
Витамин В6, пиридоксин 0.248 мг 2 мг 12.4% 15.5% 806 г
Витамин В9, фолаты 25.838 мкг 400 мкг 6.5% 8.1% 1548 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 2.1% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 6.5 мг 90 мг 7.2% 9% 1385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 1.5% 8621 г
Витамин Н, биотин 0.104 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 48077 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 9.1% 1364 г
Витамин РР, НЭ 2.1955 мг 20 мг 11% 13.7% 911 г
Ниацин 2.911 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.88 мг 2500 мг 6.8% 8.5% 1480 г
Кальций, Ca 27.87 мг 1000 мг 2.8% 3.5% 3588 г
Кремний, Si 6.133 мг 30 мг 20.4% 25.4% 489 г
Магний, Mg 28.02 мг 400 мг 7% 8.7% 1428 г
Натрий, Na 126.28 мг 1300 мг 9.7% 12.1% 1029 г
Сера, S 62.28 мг 1000 мг 6.2% 7.7% 1606 г
Фосфор, P 60.6 мг 800 мг 7.6% 9.5% 1320 г
Хлор, Cl 21.46 мг 2300 мг 0.9% 1.1% 10718 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.2 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.544 мг 18 мг 3% 3.7% 3309 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 1.2% 10274 г
Кобальт, Co 2.285 мкг 10 мкг 22.9% 28.6% 438 г
Марганец, Mn 0.0672 мг 2 мг 3.4% 4.2% 2976 г
Медь, Cu 37.53 мкг 1000 мкг 3.8% 4.7% 2665 г
Молибден, Mo 2.768 мкг 70 мкг 4% 5% 2529 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 5.765 мкг 55 мкг 10.5% 13.1% 954 г
Фтор, F 36.42 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 10983 г
Хром, Cr 6.22 мкг 50 мкг 12.4% 15.5% 804 г
Цинк, Zn 0.4806 мг 12 мг 4% 5% 2497 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.559 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.45 г ~
Валин 0.322 г ~
Гистидин* 0.322 г ~
Изолейцин 0.283 г ~
Лейцин 0.489 г ~
Лизин 0.648 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.21 г ~
Треонин 0.274 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.261 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.473 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.325 г ~
Аспарагиновая кислота 0.482 г ~
Гидроксипролин 0.051 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 0.729 г ~
Пролин 0.248 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.118 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.155 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.103 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.175 г min 16.8 г 1% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.143 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.065 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат курица кукуруза каруста огурец составляет 80,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.2 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КУРИЦА КУКУРУЗА КАРУСТА ОГУРЕЦ

Салат курица кукуруза каруста огурец богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11 %, витамином B6 - 12,4 %, витамином PP - 11 %, кремнием - 20,4 %, кобальтом - 22,9 %, хромом - 12,4 %

Чем полезен Салат курица кукуруза каруста огурец

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат курица кукуруза каруста огурец, калорийность 80,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат курица кукуруза каруста огурец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги