Рецепт Оилет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оилет

Яйцо куриное 150 г
Молоко козье 100 г
Масло Топленое [ВкусВилл] 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оилет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 338.4 ккал 1684 ккал 20.1% 5.9% 498 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 2.4% 1226 г
Жиры 34.1 г 56 г 60.9% 18% 164 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.2% 13688 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 0.7% 4023 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.5 мкг 900 мкг 14.2% 4.2% 706 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 0.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 3.7% 793 г
Витамин В4, холин 110.68 мг 500 мг 22.1% 6.5% 452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.637 мг 5 мг 12.7% 3.8% 785 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.1% 2703 г
Витамин В9, фолаты 3.258 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 12277 г
Витамин В12, кобаламин 0.249 мкг 3 мкг 8.3% 2.5% 1205 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.2% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.952 мкг 10 мкг 9.5% 2.8% 1050 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 0.6% 5357 г
Витамин Н, биотин 9.462 мкг 50 мкг 18.9% 5.6% 528 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.813 мг 20 мг 9.1% 2.7% 1103 г
Ниацин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.64 мг 2500 мг 4% 1.2% 2484 г
Кальций, Ca 67.01 мг 1000 мг 6.7% 2% 1492 г
Магний, Mg 9.25 мг 400 мг 2.3% 0.7% 4324 г
Натрий, Na 399.24 мг 1300 мг 30.7% 9.1% 326 г
Сера, S 76.32 мг 1000 мг 7.6% 2.2% 1310 г
Фосфор, P 107.4 мг 800 мг 13.4% 4% 745 г
Хлор, Cl 583.48 мг 2300 мг 25.4% 7.5% 394 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.2 мкг ~
Железо, Fe 1.115 мг 18 мг 6.2% 1.8% 1614 г
Йод, I 9.07 мкг 150 мкг 6% 1.8% 1654 г
Кобальт, Co 4.377 мкг 10 мкг 43.8% 12.9% 228 г
Марганец, Mn 0.0193 мг 2 мг 1% 0.3% 10363 г
Медь, Cu 43.24 мкг 1000 мкг 4.3% 1.3% 2313 г
Молибден, Mo 5.467 мкг 70 мкг 7.8% 2.3% 1280 г
Селен, Se 13.046 мкг 55 мкг 23.7% 7% 422 г
Фтор, F 23.39 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17101 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 1% 2941 г
Цинк, Zn 0.4768 мг 12 мг 4% 1.2% 2517 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.367 г ~
Аргинин* 0.367 г ~
Валин 0.381 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.304 г ~
Лейцин 0.543 г ~
Лизин 0.448 г ~
Метионин 0.201 г ~
Метионин + Цистеин 0.337 г ~
Треонин 0.3 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.315 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.548 г ~
Заменимые аминокислоты 0.505 г ~
Аланин 0.336 г ~
Аспарагиновая кислота 0.593 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 0.92 г ~
Пролин 0.247 г ~
Серин 0.439 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.795 г от 4.7 до 16.8 г 16.9% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 250.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.023 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.037 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.085 г ~
12:0 Лауриновая 0.059 г ~
14:0 Миристиновая 0.125 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.157 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.484 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.435 г min 16.8 г 14.5% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.194 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.595 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.504 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Оилет составляет 338,4 кКал.

  • Порция = 177 гр (599 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 338.4 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 34.1 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 56.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОИЛЕТ

Оилет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, витамином B2 - 12,6 %, холином - 22,1 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином H - 18,9 %, фосфором - 13,4 %, хлором - 25,4 %, кобальтом - 43,8 %, селеном - 23,7 %

Чем полезен Оилет

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оилет, калорийность 338,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оилет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги