Рецепт Коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коктейль

Чернослив (слива сушеная) 20 г
Клетчатка Золотой Возраст [Сибирская Клетчатка] 20 г
Какао-порошок 1 г
Кефир 3,2% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.2 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2181 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.8% 2235 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.7% 1931 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 5.1% 2576 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.8% 2222 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.7% 2758 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.1 мкг 900 мкг 2.1% 2.7% 4712 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 10.8% 1200 г
Витамин В4, холин 36.52 мг 500 мг 7.3% 9.5% 1369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 7.9% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 4.4% 2941 г
Витамин В9, фолаты 6.992 мкг 400 мкг 1.7% 2.2% 5721 г
Витамин В12, кобаламин 0.332 мкг 3 мкг 11.1% 14.4% 904 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 1.2% 10843 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 1.8% 7177 г
Витамин Н, биотин 2.979 мкг 50 мкг 6% 7.8% 1678 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 5.3% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.8332 мг 20 мг 4.2% 5.4% 2400 г
Ниацин 0.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.12 мг 2500 мг 8% 10.4% 1256 г
Кальций, Ca 106.76 мг 1000 мг 10.7% 13.9% 937 г
Кремний, Si 1.618 мг 30 мг 5.4% 7% 1854 г
Магний, Mg 21.85 мг 400 мг 5.5% 7.1% 1831 г
Натрий, Na 42.38 мг 1300 мг 3.3% 4.3% 3067 г
Сера, S 26.21 мг 1000 мг 2.6% 3.4% 3815 г
Фосфор, P 88.4 мг 800 мг 11.1% 14.4% 905 г
Хлор, Cl 91.65 мг 2300 мг 4% 5.2% 2510 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.5 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 0.51 мкг ~
Железо, Fe 0.423 мг 18 мг 2.4% 3.1% 4255 г
Йод, I 7.51 мкг 150 мкг 5% 6.5% 1997 г
Кобальт, Co 1.162 мкг 10 мкг 11.6% 15% 861 г
Марганец, Mn 0.049 мг 2 мг 2.5% 3.2% 4082 г
Медь, Cu 50.5 мкг 1000 мкг 5.1% 6.6% 1980 г
Молибден, Mo 5.178 мкг 70 мкг 7.4% 9.6% 1352 г
Никель, Ni 5.145 мкг ~
Олово, Sn 12.45 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 1.685 мкг 55 мкг 3.1% 4% 3264 г
Стронций, Sr 14.11 мкг ~
Фтор, F 17.95 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22284 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 6.7% 1923 г
Цинк, Zn 0.3979 мг 12 мг 3.3% 4.3% 3016 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Лактоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.977 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты 1.402 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.42 г ~
Пролин 0.226 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.087 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.705 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.083 г ~
6:0 Капроновая 0.058 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.066 г ~
12:0 Лауриновая 0.075 г ~
14:0 Миристиновая 0.373 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.465 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.257 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.805 г min 16.8 г 4.8% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.573 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.124 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Коктейль составляет 77,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.2 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКТЕЙЛЬ

Коктейль богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,1 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 11,6 %

Чем полезен Коктейль

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коктейль, калорийность 77,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коктейль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты