Рецепт Тушеные кабачки с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеные кабачки с картошкой

Подсолнечное масло 10 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Картофель (Тушение) 100 г
Кабачок (Тушение) 200 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеные кабачки с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.7 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2087 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.1% 5846 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 9% 1366 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 5.3% 2330 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.9% 1250 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 4.5% 2813 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 19565 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.7% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3% 4186 г
Витамин В4, холин 11.16 мг 500 мг 2.2% 2.7% 4480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 4.2% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 9.4% 1325 г
Витамин В9, фолаты 6.385 мкг 400 мкг 1.6% 2% 6265 г
Витамин C, аскорбиновая 7.79 мг 90 мг 8.7% 10.8% 1155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.786 мг 15 мг 11.9% 14.7% 840 г
Витамин Н, биотин 0.419 мкг 50 мкг 0.8% 1% 11933 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 4.1% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.0745 мг 20 мг 5.4% 6.7% 1861 г
Ниацин 0.821 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 370.45 мг 2500 мг 14.8% 18.3% 675 г
Кальций, Ca 18.38 мг 1000 мг 1.8% 2.2% 5441 г
Кремний, Si 37.642 мг 30 мг 125.5% 155.5% 80 г
Магний, Mg 15.28 мг 400 мг 3.8% 4.7% 2618 г
Натрий, Na 149.63 мг 1300 мг 11.5% 14.3% 869 г
Сера, S 19.14 мг 1000 мг 1.9% 2.4% 5225 г
Фосфор, P 33.2 мг 800 мг 4.2% 5.2% 2410 г
Хлор, Cl 248.08 мг 2300 мг 10.8% 13.4% 927 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 363.7 мкг ~
Бор, B 63.4 мкг ~
Ванадий, V 54.82 мкг ~
Железо, Fe 0.641 мг 18 мг 3.6% 4.5% 2808 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 13393 г
Кобальт, Co 2.863 мкг 10 мкг 28.6% 35.4% 349 г
Литий, Li 26.151 мкг ~
Марганец, Mn 0.1491 мг 2 мг 7.5% 9.3% 1341 г
Медь, Cu 88.76 мкг 1000 мкг 8.9% 11% 1127 г
Молибден, Mo 4.898 мкг 70 мкг 7% 8.7% 1429 г
Никель, Ni 2.615 мкг ~
Рубидий, Rb 211.8 мкг ~
Селен, Se 0.249 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 22088 г
Стронций, Sr 3.15 мкг ~
Фтор, F 14.94 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26774 г
Хром, Cr 4.12 мкг 50 мкг 8.2% 10.2% 1214 г
Цинк, Zn 0.3804 мг 12 мг 3.2% 4% 3155 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.218 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.304 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты 0.517 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.076 г от 0.9 до 3.7 г 8.4% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.311 г от 4.7 до 16.8 г 49.2% 61%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.547 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.532 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.261 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.956 г min 16.8 г 5.7% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.955 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.482 г от 11.2 до 20.6 г 22.2% 27.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.287 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Тушеные кабачки с картошкой составляет 80,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНЫЕ КАБАЧКИ С КАРТОШКОЙ

Тушеные кабачки с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,9 %, калием - 14,8 %, кремнием - 125,5 %, кобальтом - 28,6 %

Чем полезен Тушеные кабачки с картошкой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеные кабачки с картошкой, калорийность 80,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеные кабачки с картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги