Рецепт Каша Дружба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша Дружба

Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 40 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 40 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша Дружба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 397.9 ккал 1684 ккал 23.6% 5.9% 423 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 2.2% 1118 г
Жиры 21.6 г 56 г 38.6% 9.7% 259 г
Углеводы 43.9 г 219 г 20% 5% 499 г
Углеводы (общие) 26.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.5% 1000 г
Вода 41.9 г 2273 г 1.8% 0.5% 5425 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.5 мкг 900 мкг 17.5% 4.4% 571 г
Ретинол 0.142 мг ~
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 0.5% 5263 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 1.9% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 1.3% 2000 г
Витамин В4, холин 38.02 мг 500 мг 7.6% 1.9% 1315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 1.9% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 2% 1258 г
Витамин В9, фолаты 6.886 мкг 400 мкг 1.7% 0.4% 5809 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 0.7% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.363 мкг 10 мкг 3.6% 0.9% 2755 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 0.8% 3333 г
Витамин Н, биотин 4.296 мкг 50 мкг 8.6% 2.2% 1164 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.5969 мг 20 мг 13% 3.3% 770 г
Ниацин 0.854 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.98 мг 2500 мг 5.9% 1.5% 1689 г
Кальций, Ca 54.78 мг 1000 мг 5.5% 1.4% 1825 г
Кремний, Si 43.716 мг 30 мг 145.7% 36.6% 69 г
Магний, Mg 41.43 мг 400 мг 10.4% 2.6% 965 г
Натрий, Na 25.88 мг 1300 мг 2% 0.5% 5023 г
Сера, S 49.65 мг 1000 мг 5% 1.3% 2014 г
Фосфор, P 143.9 мг 800 мг 18% 4.5% 556 г
Хлор, Cl 49.85 мг 2300 мг 2.2% 0.6% 4614 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 237.5 мкг ~
Бор, B 94.6 мкг ~
Ванадий, V 83 мкг ~
Железо, Fe 1.203 мг 18 мг 6.7% 1.7% 1496 г
Йод, I 3.67 мкг 150 мкг 2.4% 0.6% 4087 г
Кобальт, Co 3.159 мкг 10 мкг 31.6% 7.9% 317 г
Литий, Li 3.236 мкг ~
Марганец, Mn 0.5454 мг 2 мг 27.3% 6.9% 367 г
Медь, Cu 194.68 мкг 1000 мкг 19.5% 4.9% 514 г
Молибден, Mo 8.242 мкг 70 мкг 11.8% 3% 849 г
Никель, Ni 3.252 мкг ~
Олово, Sn 8.63 мкг ~
Рубидий, Rb 14.2 мкг ~
Селен, Se 5.349 мкг 55 мкг 9.7% 2.4% 1028 г
Стронций, Sr 43.95 мкг ~
Титан, Ti 10.25 мкг ~
Фтор, F 27.04 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14793 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 0.9% 2717 г
Цинк, Zn 1.1252 мг 12 мг 9.4% 2.4% 1066 г
Цирконий, Zr 4.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 40.972 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.298 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.684 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.248 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.304 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.527 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.461 г ~
Аспарагиновая кислота 0.381 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 1.09 г ~
Пролин 0.363 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.838 г от 4.7 до 16.8 г 17.8% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 13.321 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.877 г ~
6:0 Капроновая 0.195 г ~
8:0 Каприловая 0.169 г ~
10:0 Каприновая 0.443 г ~
12:0 Лауриновая 0.567 г ~
14:0 Миристиновая 1.841 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.899 г ~
18:0 Стеариновая 1.791 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.835 г min 16.8 г 40.7% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.197 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.673 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.59 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.239 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.828 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Каша Дружба составляет 397,9 кКал.

  • Порция = 43 гр (171.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 397.9 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 21.6 г -%
Углеводы 43.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 41.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ДРУЖБА

Каша Дружба богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, витамином PP - 13 %, кремнием - 145,7 %, фосфором - 18 %, кобальтом - 31,6 %, марганцем - 27,3 %, медью - 19,5 %, молибденом - 11,8 %

Чем полезен Каша Дружба

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша Дружба, калорийность 397,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша Дружба, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы