Рецепт Соус сметанный с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус сметанный с зеленью

Сметана 10% жирности 200 г
Укроп 10 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Укроп мелко порезать, смешать со сметаной и давленным чесноком. По вкусу посолить.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус сметанный с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1452 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.2% 2714 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 14.3% 602 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.8% 4761 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 3.1% 2782 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.3 мкг 900 мкг 10.6% 9.1% 944 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.237 мг 5 мг 4.7% 4.1% 2110 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 4.8% 1800 г
Витамин В4, холин 18.55 мг 500 мг 3.7% 3.2% 2695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 5.3% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.5% 3448 г
Витамин В9, фолаты 10.628 мкг 400 мкг 2.7% 2.3% 3764 г
Витамин В12, кобаламин 0.372 мкг 3 мкг 12.4% 10.7% 806 г
Витамин C, аскорбиновая 5.35 мг 90 мг 5.9% 5.1% 1682 г
Витамин D, кальциферол 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 13514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 2.1% 4110 г
Витамин Н, биотин 3.163 мкг 50 мкг 6.3% 5.4% 1581 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.4% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.8744 мг 20 мг 4.4% 3.8% 2287 г
Ниацин 0.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.98 мг 2500 мг 5.5% 4.7% 1825 г
Кальций, Ca 98.28 мг 1000 мг 9.8% 8.4% 1018 г
Кремний, Si 0.134 мг 30 мг 0.4% 0.3% 22388 г
Магний, Mg 13.26 мг 400 мг 3.3% 2.8% 3017 г
Натрий, Na 48.91 мг 1300 мг 3.8% 3.3% 2658 г
Сера, S 28.2 мг 1000 мг 2.8% 2.4% 3546 г
Фосфор, P 64.3 мг 800 мг 8% 6.9% 1244 г
Хлор, Cl 73.7 мг 2300 мг 3.2% 2.8% 3121 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.8 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.202 мг 18 мг 1.1% 0.9% 8911 г
Йод, I 8.69 мкг 150 мкг 5.8% 5% 1726 г
Кобальт, Co 0.647 мкг 10 мкг 6.5% 5.6% 1546 г
Литий, Li 0.163 мкг ~
Марганец, Mn 0.0804 мг 2 мг 4% 3.4% 2488 г
Медь, Cu 30.28 мкг 1000 мкг 3% 2.6% 3303 г
Молибден, Mo 5.326 мкг 70 мкг 7.6% 6.6% 1314 г
Никель, Ni 0.66 мкг ~
Олово, Sn 12.09 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 0.828 мкг 55 мкг 1.5% 1.3% 6643 г
Стронций, Sr 19.53 мкг ~
Фтор, F 16.83 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23767 г
Хром, Cr 3.73 мкг 50 мкг 7.5% 6.5% 1340 г
Цинк, Zn 0.3452 мг 12 мг 2.9% 2.5% 3476 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.609 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.085 г от 0.9 до 3.7 г 9.4% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.363 г от 4.7 до 16.8 г 7.7% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.402 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.819 г min 16.8 г 16.8% 14.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.437 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 3.4%

Энергетическая ценность Соус сметанный с зеленью составляет 116 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС СМЕТАННЫЙ С ЗЕЛЕНЬЮ

Соус сметанный с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,4 %

Чем полезен Соус сметанный с зеленью

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус сметанный с зеленью, калорийность 116 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус сметанный с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты