Рецепт Морковь с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь с чесноком

Морковь 500 г
Чеснок 16 г
Майонез [Махеевъ] 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1212 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.2% 6333 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 15.4% 467 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 2% 3532 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.5% 1111 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 2.4% 2925 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1479.3 мкг 900 мкг 164.4% 118.3% 61 г
бета Каротин 8.876 мг 5 мг 177.5% 127.7% 56 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.2% 3333 г
Витамин В4, холин 7.06 мг 500 мг 1.4% 1% 7082 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 2.9% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 4% 1818 г
Витамин В9, фолаты 6.728 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5945 г
Витамин C, аскорбиновая 3.93 мг 90 мг 4.4% 3.2% 2290 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 1.4% 4950 г
Витамин Н, биотин 0.444 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 11261 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 5.9% 1224 г
Витамин РР, НЭ 0.8799 мг 20 мг 4.4% 3.2% 2273 г
Ниацин 0.768 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.08 мг 2500 мг 6.2% 4.5% 1623 г
Кальций, Ca 24.23 мг 1000 мг 2.4% 1.7% 4127 г
Кремний, Si 18.552 мг 30 мг 61.8% 44.5% 162 г
Магний, Mg 28.82 мг 400 мг 7.2% 5.2% 1388 г
Натрий, Na 15.93 мг 1300 мг 1.2% 0.9% 8161 г
Сера, S 5.94 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 16835 г
Фосфор, P 43 мг 800 мг 5.4% 3.9% 1860 г
Хлор, Cl 47.31 мг 2300 мг 2.1% 1.5% 4862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 249.7 мкг ~
Бор, B 148.7 мкг ~
Ванадий, V 73.32 мкг ~
Железо, Fe 0.553 мг 18 мг 3.1% 2.2% 3255 г
Йод, I 3.91 мкг 150 мкг 2.6% 1.9% 3836 г
Кобальт, Co 1.692 мкг 10 мкг 16.9% 12.2% 591 г
Литий, Li 4.509 мкг ~
Марганец, Mn 0.1671 мг 2 мг 8.4% 6% 1197 г
Медь, Cu 62.25 мкг 1000 мкг 6.2% 4.5% 1606 г
Молибден, Mo 15.394 мкг 70 мкг 22% 15.8% 455 г
Никель, Ni 4.84 мкг ~
Рубидий, Rb 18.9 мкг ~
Селен, Se 0.41 мкг 55 мкг 0.7% 0.5% 13415 г
Стронций, Sr 6.43 мкг ~
Фтор, F 40.87 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9787 г
Хром, Cr 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 4.5% 1577 г
Цинк, Zn 0.3201 мг 12 мг 2.7% 1.9% 3749 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.763 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.44 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.174 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.09 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 1.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.03 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Морковь с чесноком составляет 139 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ С ЧЕСНОКОМ

Морковь с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 164,4 %, бэта-каротином - 177,5 %, кремнием - 61,8 %, кобальтом - 16,9 %, молибденом - 22 %

Чем полезен Морковь с чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь с чесноком, калорийность 139 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы