Рецепт тушеная картошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тушеная картошка

Картофель отварной по 1-206 1500 г
Лук репчатый 322 г
Морковь, красная 380 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тушеная картошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.1 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2669 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.8% 4222 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 9.5% 1659 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 14.3% 1111 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.7% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 347.2 мкг 900 мкг 38.6% 61.2% 259 г
бета Каротин 2.084 мг 5 мг 41.7% 66.1% 240 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 9% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 4.9% 3214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 1.9% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 3.2% 5000 г
Витамин В9, фолаты 2.869 мкг 400 мкг 0.7% 1.1% 13942 г
Витамин C, аскорбиновая 12.2 мг 90 мг 13.6% 21.6% 738 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 1.7% 9036 г
Витамин Н, биотин 0.235 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 21277 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 3% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.2847 мг 20 мг 6.4% 10.1% 1557 г
Макроэлементы
Калий, K 400.02 мг 2500 мг 16% 25.4% 625 г
Кальций, Ca 17.37 мг 1000 мг 1.7% 2.7% 5757 г
Магний, Mg 23.59 мг 400 мг 5.9% 9.4% 1696 г
Натрий, Na 68.92 мг 1300 мг 5.3% 8.4% 1886 г
Сера, S 9.5 мг 1000 мг 1% 1.6% 10526 г
Фосфор, P 54.8 мг 800 мг 6.9% 10.9% 1460 г
Хлор, Cl 3.66 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 62842 г
Микроэлементы
Бор, B 29.2 мкг ~
Железо, Fe 0.783 мг 18 мг 4.4% 7% 2299 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 34091 г
Кобальт, Co 0.731 мкг 10 мкг 7.3% 11.6% 1368 г
Марганец, Mn 0.0336 мг 2 мг 1.7% 2.7% 5952 г
Медь, Cu 13.16 мкг 1000 мкг 1.3% 2.1% 7599 г
Селен, Se 0.017 мкг 55 мкг 323529 г
Фтор, F 4.53 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 88300 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 1% 17241 г
Цинк, Zn 0.1243 мг 12 мг 1% 1.6% 9654 г

Энергетическая ценность тушеная картошка составляет 63,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.1 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ КАРТОШКА

тушеная картошка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,6 %, бэта-каротином - 41,7 %, витамином C - 13,6 %, калием - 16 %

Чем полезен тушеная картошка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тушеная картошка, калорийность 63,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тушеная картошка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги